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武漢市園林學(xué)校高級園藝師張松年介紹,現在越來(lái)越多的女性開(kāi)始追求插花藝術(shù),傳統的花藝師現在被稱(chēng)為“花藝環(huán)境設計師”,包括插花、園林小景設計、庭院的植物養護等綜合技能,“并不是大多市民認為的一般花店搞插花的。”據他介紹,目前在廣州、上海、北京等地花藝師非常緊缺,廣州一些大酒店還對此職業(yè)采取招投標方式,且利潤空間很大。但武漢市場(chǎng)上所謂的花藝師大都沒(méi)有執業(yè)資格,一些花店、婚慶公司都在從事這一業(yè)務(wù),但整體檔次偏低。
據悉,導致這么多“黑戶(hù)”的原因有:一是專(zhuān)業(yè)從事插花業(yè)者大多“寄居”在本地花店內,但因整體水平偏低,對花藝師資質(zhì)并無(wú)要求,極少數已發(fā)展到公司級別的花店,才向酒店、賓館大型會(huì )議以及婚慶市場(chǎng)供應,而大多花店的插花者還到不了這一級別;二是部分高星級酒店不在本地挑人,嫌本地從業(yè)者的水平不夠酒店的檔次,而是從香港等地外聘專(zhuān)業(yè)花藝師,形成供需不對接的怪現象。
張松年透露,目前市園林學(xué)校、省林業(yè)廳都有鑒定花藝師的國家資格,但目前還沒(méi)有一個(gè)從業(yè)者到園林學(xué)校進(jìn)行資格認定。目前國內“最牛”的一名花藝師月薪在1萬(wàn)元以上,武漢手藝好的花藝師月薪在兩三千元。因為大多從事插花者都“寄居”在花店內,而武漢市內花店大部分收益不高且高峰期工作時(shí)間長(cháng),難留人,因此本地很難誕生高薪花藝師。
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