綜合食品市場(chǎng)通過(guò)在兩萬(wàn)平方米的屋頂農場(chǎng)的種植面積引領(lǐng)著(zhù)當地的食品供應新的趨勢。最近它公開(kāi)宣布了和Gotham Greens公司的合作。Gotham Greens公司是一家基于屋頂農場(chǎng)的農產(chǎn)品公司，它原來(lái)只在當地方圓15英里范圍內生產(chǎn)銷(xiāo)售。這兩家公司將在2013年秋季前完成合并成為國內首家大規模商業(yè)化的屋頂綠色食品農場(chǎng)。屆時(shí)，這個(gè)新的農場(chǎng)將有效減少食品運輸過(guò)程中的廢氣排放，并且減少工人們的運輸勞作。最早今年秋天投產(chǎn)，Gotham Greens公司將在全年內種植高質(zhì)量的無(wú)殺蟲(chóng)劑的農作物。這個(gè)新的綠色植物溫室將采用先進(jìn)的灌溉系統，使用可循環(huán)使用的礦物質(zhì)水，最高可循環(huán)20次。玻璃材料和電子設備也將有效減少溫室的能源消耗。綜合食品市場(chǎng)的東北區負責人Christina Minardi,Gotham Greens公司自2011年以來(lái)一直為我們提供高質(zhì)量的新鮮蔬菜，這使得我們對綠色溫室項目有了進(jìn)一步的合作的可能。”這個(gè)新的工程也計劃向當地的學(xué)校開(kāi)放，讓學(xué)生們有機會(huì )接觸和學(xué)習農業(yè)，農作物種植等知識。