杭州花草生意謀轉型 主打個(gè)人消費家庭園藝

2013-12-27 09:24:15         來(lái)源:錢(qián)江晚報     瀏覽次數:

  臨近年末,杭城綠色植物租賃、花卉市場(chǎng)原本一派風(fēng)生水起的熱鬧景象,會(huì )議擺花、租綠色植物的,送高檔花卉做年禮的,訂單絡(luò )繹不絕??涩F在,杭州吳山花鳥(niǎo)市場(chǎng)、城西花鳥(niǎo)工藝品、汽車(chē)西站花市等市場(chǎng)反倒一片冷清。八項規定,整風(fēng)肅紀,會(huì )場(chǎng)布置盡量精簡(jiǎn),錦上添花式的花花草草要忍痛割?lèi)?ài)了。

  “本來(lái)像我這家店,碰上年底公司開(kāi)晚會(huì ),擺花一個(gè)月最起碼能賣(mài)出兩三百盆;出租綠色植物,也有上萬(wàn)塊進(jìn)賬,今年這塊全泡湯了。知道要轉型,可怎么轉??!”杭州城西花鳥(niǎo)市場(chǎng)的一家花藝工作室劉老板邊說(shuō)邊嘆氣。

  綠植租賃大單逃光

  園藝店老板苦熬嚴冬


  吳山花鳥(niǎo)市場(chǎng),記者一走進(jìn)大門(mén),馬上就有三四個(gè)攤主圍上來(lái)兜生意,場(chǎng)內買(mǎi)花的人不多,有些冷清。

  在二樓的春天園藝的攤位,沒(méi)有一個(gè)買(mǎi)花人,老板娘陳海英無(wú)所事事地坐著(zhù),不時(shí)玩一下手機??吹接浾哌M(jìn)來(lái),她很熱情地迎上來(lái)。

  一聽(tīng)記者亮明身份,陳海英眼神暗淡了下來(lái)。很快,爽快的她把自己的處境全盤(pán)端了出來(lái)。

  “唉,說(shuō)起單位開(kāi)會(huì )租花草布置會(huì )場(chǎng)這一塊,落差很大??!原來(lái)這塊業(yè)務(wù)很紅火的,可自打去年下半年起,開(kāi)會(huì )來(lái)我們這里租綠色植物的就明顯減少,現在根本就沒(méi)有了。”陳海英說(shuō),布置會(huì )場(chǎng)這塊,前幾年每年綠色植物的租賃,三四千元以上的大單都有20多筆,千元以下的小單子就更多了,毛利在20%以上,每年這一塊純收入就有10多萬(wàn)元。

  指了指攤位上擺放的散尾葵、鳳尾竹,陳海英告訴記者,適合會(huì )議用的綠植主要是這些大盆植物,還要配上大量的小盆植物。以租用一天為例,大盆綠植費用20元以上,小盆綠植費用5元,通常一個(gè)中型的會(huì )議用花100多盆,會(huì )期長(cháng)的有3天,粗略計算一次會(huì )議能收入3000元。前幾年到了年底時(shí),各種會(huì )議很多,是綠植出租旺季,光這樣的業(yè)務(wù)就約占全年總收入的三成。但現在,企事業(yè)單位會(huì )議費用能省則省,即使開(kāi)會(huì )也厲行節約,最多布置個(gè)背景臺,綠色植物出租業(yè)務(wù)完全沒(méi)了。

  陳海英告訴記者,以前吳山花鳥(niǎo)市場(chǎng)有兩層樓擠滿(mǎn)了花木攤位,而現在生意不好,每天還要負擔400多元的攤位費,許多攤主都退出了市場(chǎng),現在二樓一半攤位改成賣(mài)保健品的了。

  高檔插花業(yè)務(wù)基本沒(méi)了

  花卉供應商痛到肉里


  與陳海英綠色植物租賃遇冷相比,主打會(huì )議插花的園藝公司則損失更大。

  “單位布置會(huì )場(chǎng)的插花大單子都不見(jiàn)了,我們今年的業(yè)務(wù)量一下少了2/3。”杭州建國路上經(jīng)營(yíng)雅陽(yáng)花坊的小張和記者說(shuō),“前兩年叫我們做會(huì )議布置的不要太多噢!一盆鮮花,便宜點(diǎn)的組合包括百合、康乃馨、蝴蝶蘭在內100多塊,貴的加上一枝天堂鳥(niǎo)、紅掌就高達200~300塊,還有嘉賓佩戴的束花,一場(chǎng)會(huì )下來(lái)光布置會(huì )場(chǎng)的鮮花費用起碼幾萬(wàn)元。我們年景最好的時(shí)候,會(huì )場(chǎng)布置營(yíng)業(yè)額就達三四十萬(wàn)??涩F在大單都逃光了,僅有個(gè)別私企用花,少得可憐。”

  規模比較大的花卉供應商“天堂鳥(niǎo)”也面臨同樣境地。“天堂鳥(niǎo)”主營(yíng)中高檔鮮花訂制,每年有自己固定的企事業(yè)單位客源。“今年年會(huì )辦得少了,酒店和高檔會(huì )所生意也不好,連帶著(zhù)也影響到我們。”杭州天堂花卉園藝設計有限公司的李經(jīng)理表示,過(guò)去會(huì )議都集中在12月份、1月份,也是他們最忙的季節,接的高檔酒店、會(huì )所承辦的團體會(huì )議鮮花布置檔次都非常高,擺放要求也很高,現在基本沒(méi)有了,浙江周邊縣市年前接待上級買(mǎi)花也已絕跡。往常接政府企事業(yè)單位的單子約有20%以上,現在縮減至5%都不到。“多數就只在會(huì )議發(fā)言的講臺上買(mǎi)一束花擺在那里,也就一兩百元。”

  “大家都是如此,好幾年建立起來(lái)的關(guān)系,本來(lái)到了年底訂花的電話(huà)響個(gè)不停,今年都沒(méi)有了。打過(guò)去問(wèn),都說(shuō)今年不要了。年會(huì )一切從簡(jiǎn),喜歡家里擺花的嘛,自己過(guò)來(lái)買(mǎi)兩盆,政府團購幾乎沒(méi)有了。”一位不愿透露姓名的花店老板告訴記者。

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