問(wèn)：什么是植物營(yíng)養規律？

　　答：植物營(yíng)養規律是指作物在不同生育期對養分吸收利用和施肥的特點(diǎn)。生長(cháng)和養分吸收隨生長(cháng)時(shí)間的變化是一個(gè)“S”形曲線(xiàn)，苗期養分吸收量較少，一般還不到全部吸收量的10%，而旺盛生長(cháng)期，特別是在營(yíng)養生長(cháng)與生殖生長(cháng)并進(jìn)時(shí)期，吸收量較大，一般不少于全部吸收量的30%，在成熟期養分吸收量又趨于減少直至停止吸收（圖示）。植物營(yíng)養有兩個(gè)關(guān)鍵期，一個(gè)是營(yíng)養臨界期，多出現在幼苗期；另一個(gè)是營(yíng)養最大效率期，多出現在作物生長(cháng)盛期。

　　問(wèn)：植物營(yíng)養臨界期的養分需求和施肥有什么特點(diǎn)？

　　答：植物營(yíng)養臨界期的特點(diǎn)是養分需求量少，但很敏感，對肥料的質(zhì)量要求較高。這時(shí)如果養分缺乏而不及時(shí)供應，其損失以后難以彌補，就像小孩剛斷奶一樣，吃得雖然不多，但很講究。“臨界期”多發(fā)生在養分需求轉折的時(shí)候。其中磷的營(yíng)養臨界期多在種子養分剛用完時(shí)。以玉米為例，在3葉期之前靠種子養分存活，3葉期之后種子養分耗盡，如果不能從土壤或肥料里獲得磷素，幼苗就會(huì )缺磷，表現為葉子顏色濃綠而發(fā)紫。因此需要通過(guò)合理施用基肥和種肥防止磷的缺乏；氮的營(yíng)養臨界期多發(fā)生在營(yíng)養生長(cháng)向生殖生長(cháng)轉變時(shí)期，例如冬小麥的返青-起身期。生產(chǎn)上要因地制宜，通過(guò)合理制控群體密度和適宜的水肥管理來(lái)解決。

　　問(wèn)：植物營(yíng)養最大效率期的養分需求和施肥有什么特點(diǎn)？

　　答：最大效率期多出現在作物生長(cháng)旺盛時(shí)期，例如小麥的拔節孕穗期，玉米的嗽叭口期，大豆的花莢期，棉花的蕾鈴期，薯類(lèi)作物的薯塊膨大期等。該時(shí)期的作物就像飯量很大的小伙子，營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)并進(jìn)，對肥料的需求量大，利用效率較高，是追肥特別是追施氮肥的關(guān)鍵期。

　　問(wèn)：用植物營(yíng)養規律考量，當前作物施肥主要存在哪些問(wèn)題？

　　答：當前作物施肥上存在的主要問(wèn)題是，不少農民存在認識誤區，認為苗綠長(cháng)得好看就好，或者怕后期植株高大，下地勞作很辛苦，因此水稻、小麥、玉米、棉花等大田作物的氮肥施用時(shí)期偏早、施用量偏大。由于違背了作物對養分吸收利用的“前輕后重”規律，雖然前期幼苗長(cháng)得好看，但后期很容易發(fā)生倒伏和滋生病蟲(chóng)害，造成減產(chǎn)。例如，水稻苗期在秧田里度過(guò)，要求施氮量基肥不超過(guò)總量的一半，追肥量分蘗期和孕穗期大致相當。但不少稻田，基肥加分蘗肥的施氮量超過(guò)90%；冬小麥苗期雖然跨越秋冬兩季，但需氮量較少，追肥主要在起身拔節期，但不少麥田，基肥和冬前追肥的施氮量高達80%以上（干旱地區除外），致使麥苗群體過(guò)大、過(guò)旺，造成中后倒伏、脫肥和發(fā)生病蟲(chóng)害；玉米追肥主要在大喇叭口期，但不少農民提前在拔節期，致使植株旺長(cháng)，導致后期脫肥。在雨澇年份或遇到大風(fēng)，還很容易發(fā)生倒伏；棉花基肥和苗期往往過(guò)量偏施氮肥，不但加重了蕾鈴脫落，感染病蟲(chóng)害，還會(huì )造成植株徒長(cháng)，導致或加重硼等元素的缺乏。

　　專(zhuān)家特別提醒農民記?。鹤魑锸┓?，特別是氮肥，要前輕后重，將重心適當后移。

　　問(wèn)：可否結合我國當前農時(shí)和氣候特點(diǎn)及施肥問(wèn)題提幾點(diǎn)改進(jìn)意見(jiàn)？

　　答：以大田作物為例，現在我國多數地區，正值水稻孕穗期、玉米喇叭口期、棉花花鈴期、夏大豆初花期，即都處于追肥的關(guān)鍵時(shí)期。希望農民朋友要不誤農時(shí)，適期追肥；對前期已經(jīng)追過(guò)肥的田塊要查看苗期，如果出現脫肥征兆，可酌情每畝補施1~3公斤尿素或噴施2~3次0.3%~0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀溶液；如果遭遇干旱和雨澇，首先要進(jìn)行抗旱或排澇救災，在植株恢復正常生長(cháng)后，結合病蟲(chóng)害防治，適量追施或噴施速效性氮肥或磷鉀等葉面肥。