美國近年來(lái)空中農場(chǎng)風(fēng)潮如雨后春筍。布魯克林農莊就是有代表性的一個(gè)。布魯克林農莊是一座占地超過(guò)1萬(wàn)平方米（15畝），號稱(chēng)全世界最大的屋頂土培農場(chǎng)，這里遵循有機生產(chǎn)方式：種植多種蔬果、飼養蛋雞、養殖蜜蜂，產(chǎn)品在當地農夫市集售賣(mài)，也供應CSA（社區支持農業(yè)）會(huì )員和幾家餐廳所需。

　　農場(chǎng)位于紐約市的兩座不同建筑的樓頂，總面積2.5英畝，每年生產(chǎn)大約5萬(wàn)磅以有機方式生產(chǎn)的食物。另外，他們是紐約市市區內最大的蜜蜂養殖機構，擁有30個(gè)蜂箱。除了自己生產(chǎn)農產(chǎn)品，布魯克林農莊也為來(lái)自世界各地的個(gè)人和組織提供有關(guān)都市農業(yè)和屋頂綠化的咨詢(xún)服務(wù)及安裝服務(wù)。并且，他們還和紐約的眾多非營(yíng)利組織合作，開(kāi)展活動(dòng)，致力于建立更健康、更穩固的本地社區。

　　布魯克林農莊于2010年5月開(kāi)始創(chuàng )立。團隊的最初愿望就是利用閑置的屋頂空間，創(chuàng )建一個(gè)能夠盈利的都市農業(yè)的范本，并且為本地社區生產(chǎn)出健康、美味的蔬菜，同時(shí)還發(fā)揮生態(tài)效益。到目前為止，農場(chǎng)已經(jīng)總計售出了12萬(wàn)磅蔬菜。而農場(chǎng)的顧客包括紐約市的餐廳、CSA會(huì )員以及農夫市集上的趕集市民。

　　布魯克林農莊并不僅僅滿(mǎn)足于種植蔬菜?，F在，他們還養殖蛋雞，并且開(kāi)始商業(yè)化的蜜蜂養殖、生產(chǎn)蜂蜜。一家非營(yíng)利機構City Growers每個(gè)季節都組織針對中小學(xué)生的教育活動(dòng)，而其中一些就與布魯克林農莊合作開(kāi)展。

　　布魯克林農莊總是繁忙的，白天，他們可能和農場(chǎng)培訓計劃的學(xué)員們一起收獲蔬菜，或者接待來(lái)訪(fǎng)者；晚上，農場(chǎng)上可能有浪漫的晚宴，婚禮或者是電影放映會(huì )。

　　不論如何，做農場(chǎng)依然是這家公司的核心。公司創(chuàng )辦人相信，這座城市能變得更可持續，這里的空氣可以更清爽、水可以更干凈；占垃圾填埋場(chǎng)14%的廚余垃圾可以被轉化為全城都能適用的有機肥料；他們更認為，食物應該是新鮮的，而不是在貨架上呆上兩個(gè)星期……本地化的都市農業(yè)可以幫他們實(shí)現這些夢(mèng)想。