云南是全國最大的鮮花生產(chǎn)基地，擁有亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)。多年來(lái)，“云花”是云南群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。新冠肺炎疫情突發(fā)，致使物流不暢、市場(chǎng)關(guān)停、消費不足、配套產(chǎn)業(yè)復工情況不理想……“云花”產(chǎn)業(yè)面臨嚴峻考驗。云南農業(yè)部門(mén)積極行動(dòng)，花企、花農相互配合，在技術(shù)、銷(xiāo)售模式等方面進(jìn)行調整，以對沖疫情影響，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。

　　多重考驗接踵而至

　　據云南省農業(yè)部門(mén)初步估計，僅在1月26日至2月8日期間，全省鮮切花滯銷(xiāo)量合計4.5億枝，按去年均價(jià)計算，鮮切花損失超過(guò)5億元。2020年一季度，云南花卉產(chǎn)業(yè)損失預計超過(guò)60億元，占全年花卉綜合產(chǎn)值的8%以上。

　　——物流轉運不暢。物流停運、運費上漲，這是不少企業(yè)普遍反映的問(wèn)題。2月初，由于各地嚴防輸入性新冠肺炎疫情，部分高速公路、村子設有卡點(diǎn)，加之航班大面積取消，導致鮮花物流轉運困難。根據統計，2月2日，昆明長(cháng)水機場(chǎng)出港花卉102噸，而往年同期日均出港鮮花在800噸左右。

　　——消費動(dòng)能不足。春節期間歷來(lái)是云南花卉產(chǎn)業(yè)最重要的銷(xiāo)售時(shí)節，加之今年西方情人節與春節間隔較長(cháng)，拉長(cháng)了銷(xiāo)售周期?；ɑ軜I(yè)內此前對市場(chǎng)行情信心十足，一些企業(yè)和花農都將花期調整在這一時(shí)期內。但隨著(zhù)疫情的到來(lái)，年宵花、節慶用花大幅下降。

　　“處于疫情防控的需要，鮮花消費被抑制住了。”昆明國際花拍中心原總經(jīng)理張力表示，由于此前對西方情人節花卉消費市場(chǎng)的預期較為樂(lè )觀(guān)，從去年四季度開(kāi)始，許多花農就把上花期調到情人節集中供應上市，這也是造成此次疫情受損大的一個(gè)原因。以種植面積最大的玫瑰切花為例，每年2月份的交易額就占到了全年的13%-15%，這個(gè)比例對占生產(chǎn)群體數量最大的小花農而言還會(huì )更高。

　　——市場(chǎng)交易暫停。昆明斗南花卉交易市場(chǎng)是亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)，去年共有92.31億枝鮮花從這里走向50多個(gè)國家和地區。而為避免因人群聚集帶來(lái)的傳染風(fēng)險，斗南花卉交易市場(chǎng)于1月26日關(guān)停了除鮮切花電子拍賣(mài)交易之外的多類(lèi)花卉苗木交易、旅游及餐飲等服務(wù)，并于2月6日起關(guān)停了鮮切花電子拍賣(mài)交易，停止市場(chǎng)內一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。同時(shí)，各地的鮮花分發(fā)市場(chǎng)也因疫情防控需要大面積關(guān)停，經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)法開(kāi)門(mén)經(jīng)營(yíng)。因此，“云花”分倉、終端市場(chǎng)被按下“暫停鍵”。

　　——配套產(chǎn)業(yè)復工情況不理想。受疫情影響，企業(yè)用工一度出現緊缺。在此之下，鮮花包裝紙箱企業(yè)、物流企業(yè)復工情況不太理想。“紙箱價(jià)格上漲了50%，還不一定有貨。”一花企負責人告訴記者，不少花企都出現包裝紙箱緊缺的情況，他們多靠年前儲備的包裝箱。隨著(zhù)鮮花采摘數量的增加，紙箱缺貨的情況依然存在。

　　此外，部分花企因為鮮花銷(xiāo)售困難，導致資金周轉困難，企業(yè)生存壓力增加。以花卉加工企業(yè)為例，因市場(chǎng)原因不敢新開(kāi)加工生產(chǎn)，只能對原有的設備進(jìn)行維護和檢修。同時(shí)，一些地方打造的花海旅游也受到較大影響。

　　多措并舉助花企渡難關(guān)

　　不少受訪(fǎng)人士表示，本次疫情是對“云花”全產(chǎn)業(yè)鏈的一次沖擊，其突發(fā)性讓花農、交易市場(chǎng)、加工企業(yè)、終端市場(chǎng)沒(méi)有時(shí)間充分應對。在此之下，云南省農業(yè)部門(mén)積極與重點(diǎn)花企聯(lián)系，從企業(yè)訴求中分析原因、找出問(wèn)題關(guān)鍵，及時(shí)制定政策，幫助企業(yè)渡過(guò)難關(guān)。

　　——打通直供花平臺。雖然電商已成云南鮮花銷(xiāo)售重要模式，但對于大多數花農而言，在花卉交易市場(chǎng)交易依然是他們的主要銷(xiāo)售模式。在斗南花拍中心、對手交易市場(chǎng)關(guān)停的情況下，部分花銷(xiāo)售途徑就此中斷。然而，“花易寶”“云上拾花”等直供式電商交易平臺發(fā)揮了積極作用。其中，花易寶平臺2月交易額在1200萬(wàn)元左右。

　　“我們率先發(fā)起的‘解農之急、鮮花傳愛(ài)’公益活動(dòng)，在10多天里共幫助花農銷(xiāo)售20多萬(wàn)枝（盆）鮮花。”云上拾花負責人毛海鵬介紹，在今年疫情期間，該平臺積極撮合花農與消費終端，根據物流恢復情況，先后打通供應昆明消費市場(chǎng)，在10多天內銷(xiāo)售了20多萬(wàn)枝（盆）鮮花，緩解了部分花農的燃眉之急。

　　而隨著(zhù)物流業(yè)的逐漸恢復，開(kāi)遠高效現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園19家花企全部實(shí)現復工復產(chǎn)，并從2月10日起采取基地直供的形式，已運送10余萬(wàn)枝各類(lèi)鮮花到北京進(jìn)行銷(xiāo)售。紅河創(chuàng )森公司負責人朱劍飛說(shuō)，雖然全國花卉市場(chǎng)還沒(méi)有完全恢復，但現在每天可以采3萬(wàn)枝花。

　　——推出直播平臺銷(xiāo)售。疫情之下，云南不少鮮花基地都開(kāi)啟“直播賣(mài)花”，以此拓寬銷(xiāo)售渠道。在昆明彩蝶園藝有限公司的鮮花基地里，吳春燕正抱著(zhù)一束玫瑰給網(wǎng)友做直播，這是她從未嘗試過(guò)的一種銷(xiāo)售方式。與此同時(shí)，天貓啟動(dòng)助農行動(dòng)，開(kāi)啟直播拼團的“專(zhuān)屬團”，幫助花農銷(xiāo)售鮮花超過(guò)60萬(wàn)枝，聯(lián)動(dòng)影響商家共同助農銷(xiāo)售鮮花超過(guò)600萬(wàn)枝。

　　——減免費用、提供貸款。昆明國際花拍中心總經(jīng)理高榮梅介紹，該中心對供貨商、購買(mǎi)商實(shí)施補貼政策，對1月27日至2月5日期間向中心供貨的供貨商，按A、B、C級貨品給予現金補貼，為有資金需求的供貨商申請中長(cháng)期低息銀行貸款，實(shí)現并協(xié)調快速放貸。同時(shí)對1月27日至2月5日期間累計參與交易5天及以上的購買(mǎi)商，給予每個(gè)交易員300元的現金補貼，為租戶(hù)提供19天免租政策。目前，已投入資金500萬(wàn)元，與供貨商、購買(mǎi)商、租戶(hù)攜手共渡難關(guān)。

　　——調整花期。自2月10日起，云南為花卉種植者提供免費咨詢(xún)服務(wù)。云南省農科院花卉所副所長(cháng)李紳崇介紹，他們正為花農提供調整花期的建議，通過(guò)技術(shù)性措施，如坐樁保苗、更換品種等方式調整上市周期，確保下半年花市黃金節點(diǎn)的鮮花生產(chǎn)。同時(shí)，云南省農業(yè)農村廳綠色食品處相關(guān)負責人表示，他們正積極推動(dòng)加工類(lèi)花卉生產(chǎn)，延長(cháng)鮮花“生命周期”，把滯銷(xiāo)產(chǎn)品變?yōu)楹罄m產(chǎn)品。

　　產(chǎn)業(yè)鏈短板亟待補足

　　業(yè)內人士表示，本次疫情是對“云花”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次全方位“考試”，暴露出“云花”產(chǎn)業(yè)在供應鏈方面的薄弱環(huán)節，需加快“云花”數字化建設步伐，重視輕資產(chǎn)銷(xiāo)售平臺建設，同時(shí)在特色花卉和物流體系建設方面發(fā)力。

　　——穩步恢復花卉交易市場(chǎng)。多位受訪(fǎng)者表示，雖然斗南花卉交易市場(chǎng)已陸續恢復，但受疫情影響，各地的花卉交易市場(chǎng)絕大多數仍處于關(guān)停狀態(tài)，使得近期成交量仍處于低位。他們希望各地在做好疫情防控時(shí)，可按照疫情風(fēng)險等級逐步開(kāi)放花卉交易市場(chǎng)，從而激活交易鏈條，帶動(dòng)生產(chǎn)基地實(shí)施復工復產(chǎn)目標。

　　——重視輕資產(chǎn)平臺。李紳崇、毛海鵬等人表示，在此次疫情過(guò)程中，輕資產(chǎn)電商平臺對拓寬花農銷(xiāo)售途徑、緩解銷(xiāo)售難題起到了一定作用，尤其是在斗南花卉市場(chǎng)關(guān)停的情況下，在對接產(chǎn)地和終端渠道時(shí)發(fā)揮了積極作用，也為暢通銷(xiāo)售渠道提供了一定參考意義。希望未來(lái)各級部門(mén)豐富交易平臺，重視輕資產(chǎn)平臺建設，優(yōu)化信息匹配的路徑。

　　——發(fā)力特色花卉。“沒(méi)有特色，也就缺乏獨特性。”毛海鵬等人表示，近年來(lái)，全國多地上馬鮮花種植項目，鮮花成了一種脫貧、富民的產(chǎn)業(yè)，但產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競爭日趨激烈。而目前云南鮮花種植的品類(lèi)是全國最豐富的，部分企業(yè)也能生產(chǎn)出高標準的鮮花，但總體而言，鮮花的品牌化、特色化不足，對推動(dòng)“云花”整體品質(zhì)的提升以及保持市場(chǎng)競爭力都有不利的影響。因此，建議在特色花卉上發(fā)力，提升“云花”認知度，以及消費者為“云花”品牌付費的意愿。

　　——加快“云花”數字化建設步伐。自提出打好“綠色牌”以來(lái)，云南正積極推進(jìn)數字農業(yè)建設的步伐，在一些領(lǐng)域，數字化建設已形成雛形。昆明國際花拍中心、斗南花卉電子交易中心都積累了一定的交易數據，但李紳崇等人認為，交易數字化只是“云花”數字化的一個(gè)環(huán)節，在生產(chǎn)端、消費端等環(huán)節數字化程度低，數據分割嚴重，應加快大數據平臺建立，形成數據存儲中心，以及數據分析閉環(huán)，以便及時(shí)反應。

　　此外，業(yè)內人士表示，物流短板在此次疫情中充分暴露，希望完善基地到交易市場(chǎng)的最先“一公里”和交易市場(chǎng)到花店終端的最后“一公里”標準化物流平臺建設，以確保鮮花、農產(chǎn)品等物資在特殊情況下，依然能夠正常流通。