為了生存它們整日“竊竊私語(yǔ)”,相鄰植物釋放的化學(xué)物質(zhì)到底在表達什么
遇到家族親屬,會(huì )親切地打個(gè)招呼,還會(huì )協(xié)調關(guān)系避免自相競爭;
遇到競爭對手,就迅速地威脅警告,并釋放毒素抑制對方生長(cháng)。
這是誰(shuí),人還是某種動(dòng)物?都不是,恰恰是那些看上去“安靜生長(cháng)”的植物。在黑漆漆的土壤里,植物的世界遠比我們想象中熱鬧,它們每天都在用自己的語(yǔ)言“聊天”,可以互相交流、合作,甚至“發(fā)動(dòng)戰爭”。
近日,一項刊發(fā)在《微生物組》上研究成果,引起讀者興趣:木薯通過(guò)根部釋放的化學(xué)物質(zhì),竟然促進(jìn)相鄰的了花生增產(chǎn)。
其實(shí),國內外學(xué)界對植物交流的研究已進(jìn)行了二十多年,我國學(xué)者甚至已讀懂它們的“語(yǔ)言”,并據此培育出至少5個(gè)能抑制雜草生長(cháng)的水稻品種。
植物之間究竟通過(guò)什么方式“對話(huà)”?它們?yōu)槭裁匆嗷ソ涣??讀懂植物“語(yǔ)言”對促進(jìn)生產(chǎn)有什么作用?帶著(zhù)這些問(wèn)題,科技日報記者走訪(fǎng)了中國農業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院孔垂華教授和中國科學(xué)院南京土壤研究所孫波研究員,聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)。
小麥和雜草在地下的化感作用和化學(xué)識別。受訪(fǎng)者供圖
植物王國并非一片寂靜
木薯不能生吃,因為它體內包含有毒的氰化物。但是當它從根部向土壤中釋放出氰化物后,鄰近的花生感知到這些物質(zhì),就會(huì )相應釋放出氣態(tài)分子乙烯。
在乙烯影響下,花生會(huì )主動(dòng)縮減地面植株的繁茂程度,優(yōu)先保證果實(shí)的養分供給。同時(shí),乙烯還能聚集土壤中的有益微生物到花生根部,提高氮、磷等有效養分的吸收率,以進(jìn)一步提高花生果實(shí)的飽滿(mǎn)程度和產(chǎn)量。
“這項研究告訴我們,植物根部釋放的化學(xué)物質(zhì),或許是不同植物間‘交流對話(huà)’的關(guān)鍵。搞清這些‘化學(xué)對話(huà)’如何進(jìn)行,就有機會(huì )解開(kāi)更多植物的‘生長(cháng)密碼’,也幫助人類(lèi)更加科學(xué)有效地種植農作物。”領(lǐng)導這項研究的孫波研究員說(shuō)道。
關(guān)于植物間是否存在交流,是一個(gè)由來(lái)已久的科學(xué)猜測,有人認為通過(guò)聲波交流,有人說(shuō)是通過(guò)觸碰,還有人猜測是某種化學(xué)物質(zhì)……但是真正找到確鑿的證據,來(lái)自于一次突發(fā)奇想的檢測。
當植物的葉子被昆蟲(chóng)咀嚼時(shí),它會(huì )有什么反應?國外一位科學(xué)家在檢測中發(fā)現,受到攻擊的植物會(huì )釋放出一種化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行防御。某一天,閑來(lái)無(wú)事的他,隨手檢測了旁邊一棵未受攻擊的植物。令他大為震驚的是,竟然也測出相同的化學(xué)物質(zhì)。這意味著(zhù),受到攻擊的植物已經(jīng)通過(guò)某種方式告訴同伴:“我受到蟲(chóng)子的攻擊,你們趕快拿起武器保護自己!”
在其后的若干年里,科學(xué)家通過(guò)不懈努力終于弄清楚,植物之間的識別是涉及物理和化學(xué)信號,包括遠紅光反射、周?chē)B分改變、植物所釋放的次生代謝產(chǎn)物等。鄰近植物識別這些信號可以觸發(fā)復雜的響應策略,例如避蔭、根系覓食和化學(xué)防御。
已有的研究表明,化學(xué)信號物質(zhì)主要通過(guò)空氣傳播,包括茉莉酸甲酯、水楊酸酯、吲哚、乙烯和一些揮發(fā)性萜類(lèi)。
次生物質(zhì)介導的地下根系化學(xué)生態(tài)作用。受訪(fǎng)者供圖
通過(guò)“交談”辨認敵我
語(yǔ)言除了用來(lái)交流之外,還能表達感情。既然植物也有“語(yǔ)言交流”,那么在它們的世界里,是否也上演著(zhù)喜悅、憤怒或悲傷的故事?
“弄清楚這一切的前提是,我們得知道植物是否像人或動(dòng)物一樣,有親屬或敵對關(guān)系,而這種認知過(guò)去是不被科學(xué)界認可的。”中國農業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院孔垂華教授說(shuō)道。
為弄清楚植物之間的關(guān)系以及它們之間的聯(lián)絡(luò )方式,孔垂華團隊用了7年時(shí)間,從植物的根系入手進(jìn)行研究。他們把小麥種植在營(yíng)養液里,并通過(guò)樹(shù)脂收集液體中的各種化學(xué)物質(zhì),再一一進(jìn)行分析。
“過(guò)去研究者也意識到,植物可能通過(guò)根系進(jìn)行交流,但是土壤就像一個(gè)黑箱,任何物理與化學(xué)都信號看不見(jiàn)測不出。”孔垂華說(shuō)。
用這種方法對小麥根系分泌物進(jìn)行活性追蹤分離,孔垂華團隊得到了4個(gè)已知化合物,分別為茉莉酸、水楊酸、黑麥草內酯以及木犀草素。同時(shí),他們對小麥的100種伴生植物的根部、根系分泌物和根際土進(jìn)行了分析,發(fā)現植物根部、根系分泌物和根際土中都含有前3種物質(zhì)。特別是黑麥草內酯和茉莉酸,在較低濃度下就能極大地誘導小麥根系化感物質(zhì)DIMBOA濃度的升高。而DIMBOA是小麥等禾本科植物的特異化感物質(zhì),在抗菌、抗蟲(chóng)和防御雜草等方面都具有重要作用。
也就是說(shuō),黑麥草內酯和茉莉酸是植物間地下交流的“通用語(yǔ)言”,不同種屬的植物通過(guò)感知這些化學(xué)物質(zhì),就能辨認是敵是友。如果周?chē)嬖陔s草,小麥就會(huì )拿起武器(DIMBOA)發(fā)動(dòng)戰爭,壓制競爭對手的生長(cháng)。這一研究結果發(fā)表在2018年9月的《自然-通訊》。
隨后,孔垂華和他的博士生楊雪芳通過(guò)對水稻的研究進(jìn)一步證實(shí),有親緣關(guān)系的水稻種植一起,根系會(huì )彼此疏遠,從而最大程度減少競爭;而非親緣關(guān)系的水稻種植在一起結果則相反,它們的根系更具活力和侵入性,力圖擠壓對方的生存空間。
“這與人或動(dòng)物的家族關(guān)系非常一致,親人之間大多是相互關(guān)照,而對外人則保持警惕和防范。”孔垂華用確鑿的證據表明,植物也有親屬觀(guān)念并具備相應的辨識能力,對內相互協(xié)調,對外擴張領(lǐng)土。
收集植物根系釋放化學(xué)物質(zhì)的實(shí)驗裝置。受訪(fǎng)者供圖
聽(tīng)懂植物語(yǔ)言竟有妙用
讀懂了植物語(yǔ)言我們才知道,看似一片寂靜的植物世界里,竟然每天都在上演“戰爭與和平”那樣的史詩(shī)大片。顯然,破譯植物語(yǔ)言并不是為了“看戲”,思考它對促進(jìn)生產(chǎn)有何作用才是科學(xué)研究的終極意義。
孔垂華認為,對這人類(lèi)的幫助非常大,比如可以利用植物這種特性,增加農作物產(chǎn)量,減少除草劑使用。
但是,禾本科植物釋放的化感物質(zhì)也是一把雙刃劍,它不僅能抑制競爭對手的生長(cháng),也會(huì )使自己的果實(shí)產(chǎn)量下降。如果周?chē)Y源有限,植物甚至會(huì )釋放毒素殺死一部分同類(lèi),以維持家族生態(tài)平衡。“更好地活著(zhù),并繁育下一代,是一切生物的本能。”孔垂華說(shuō)道。
因此,科學(xué)家希望把化感物質(zhì)的產(chǎn)生與作物產(chǎn)量維持在一個(gè)平衡點(diǎn)。
“我們把那些具有天然抗雜草基因的水稻品種與高產(chǎn)水稻品種進(jìn)行雜交選育,得到一些能夠自己釋放‘除草劑’從而實(shí)現自我保護的品種。”2009年,孔垂華與其他科學(xué)家合作培育的“化感稻3號”在廣東省通過(guò)品種審定,2015年通過(guò)國家審定。
經(jīng)過(guò)田間試驗,化感稻3號至少能減少50%的除草劑用量。如今,化感稻家族已經(jīng)越來(lái)越興旺,至少已有5-6個(gè)品種通過(guò)審定。
2018年10月,《新植物學(xué)家》雜志報道了孔垂華團隊的又一項成果:在為期3年的田間試驗中,這些自我保護水稻品種與親屬識別合作產(chǎn)量增加了5%。這意味著(zhù),化感稻實(shí)現了既能除草又能保持產(chǎn)量的目標。
“在生態(tài)安全條件下維持穩定的糧食供應是人類(lèi)永恒的目標,目前全球范圍內,除草劑的用量遠遠大于殺蟲(chóng)劑和滅菌劑?,F在,我們有了更自然的辦法解決這個(gè)問(wèn)題。”孔垂華告訴記者。
編輯:王子悅
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