小橋流水百花開(kāi)、廊軒塔扉四合院、特色竹畫(huà)生態(tài)園……作為2021年揚州世界園藝博覽會(huì )（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“世園會(huì )”）中唯一的高校園，以竹為景觀(guān)背景的江蘇旅游職業(yè)學(xué)院園顯得獨樹(shù)一幟。4月8日上午，隨著(zhù)世園會(huì )盛大開(kāi)幕，這所高校園也迎來(lái)四方賓客。

　　“展廳圍繞‘旅院特色、揚州文化、中國氣派’為主題設計，遵循‘厚重、精致、親和、多感’的設計理念，重點(diǎn)展現學(xué)院專(zhuān)業(yè)特色和學(xué)校文化。”該校旅游管理學(xué)院的陳月娜老師在為前來(lái)游覽的游客介紹著(zhù)江蘇旅院園的特色。

　　陳月娜介紹，江蘇旅院園以竹為景觀(guān)背景，由“軒”“廊”“廳”“院”四個(gè)部分構成，以廳為中心，形成多層次、立體式的展示布局。書(shū)卷、竹簡(jiǎn)、印章、花窗、風(fēng)帆、屏風(fēng)，展廳內盡顯簡(jiǎn)潔大氣、素雅莊重的氣質(zhì)，渲染濃濃的人文氣息。

　　“大家可以抬頭看一下我們的吊頂，這是我們學(xué)校的專(zhuān)業(yè)特色之一——雕版印刷。”當游客走進(jìn)展廳入口，不經(jīng)意抬頭就會(huì )發(fā)現設計“彩蛋”，該展館的吊頂采用雕版印刷文字介紹學(xué)校，將傳統文化與學(xué)院專(zhuān)業(yè)特色雕版印刷和古籍修復專(zhuān)業(yè)相結合。

　　園內正廳，“水韻江蘇——揚州是個(gè)好地方”主題展臺吸引了參觀(guān)者眼球。五亭橋、文峰塔、東關(guān)古渡牌樓、揚州白塔……臺面上展示了包括江蘇旅院在內的十個(gè)揚州旅游景點(diǎn)。

　　“你們猜猜這是用什么材質(zhì)制作的？這些都是用面粉做的。”游客們紛紛表示驚訝，原來(lái)這栩栩如生的微縮景點(diǎn)都是用面粉捏制的。

　　“這是非遺面塑技藝，整個(gè)展臺由烹飪專(zhuān)業(yè)的師生共同完成，展臺按比例微縮了五亭橋、白塔和釣魚(yú)臺等以及江蘇旅院內的標志性建筑。”講解員介紹，這些景點(diǎn)是該校烹飪科技學(xué)院面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的師生耗時(shí)一個(gè)月的時(shí)間精心制作而成的。

　　“你們不要小看這個(gè)面塑，比如文昌閣和東關(guān)古渡牌樓用的就是疊層整裝技法；高旻寺天中塔用的是鏤空面塑技法；學(xué)院題名石和馬踏飛燕用的是圓雕立塑技法……”該校烹飪科技學(xué)院黨總支書(shū)記劉寧海說(shuō)。

　　“各位游客大家好，歡迎來(lái)到江蘇旅院園……”該校旅游管理學(xué)院的大一學(xué)生徐夢(mèng)瑤是江蘇旅院園的8名學(xué)生講解員之一，在未來(lái)半年多時(shí)間里，她和她的同學(xué)們將以2人一組的方式輪流在江蘇旅院園為來(lái)往游客提供講解服務(wù)。

　　在整個(gè)世園會(huì )期間，江蘇旅游職業(yè)不但有專(zhuān)屬于自己的高校園，還會(huì )組織300余名學(xué)會(huì )志愿者投入到世園會(huì )的志愿服務(wù)中去，其中大部分旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。

　　“烹飪、旅游、工藝等是學(xué)院的特色，能在世園會(huì )中亮相是對學(xué)院辦學(xué)的肯定，在該園中也清晰地展示了60多年來(lái)，揚州地方傳統技藝傳承發(fā)展的脈絡(luò )。”該校黨委書(shū)記田浩表示，如今學(xué)院作為一所省市共建的高校，將更好地發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特色，服務(wù)“好地方”的建設和發(fā)展，服務(wù)大家對美好生活的向往。