1.建立背景

       作為臺灣休閑農業(yè)的典范，臺中薰衣草森林創(chuàng )立已近20 年。最初，僅有二十余戶(hù)人家居住于此，過(guò)著(zhù)耕農養禽的傳統生活。 作為臺灣中部的熱門(mén)休憩區，曾連續幾年入圍臺灣百大旅游景點(diǎn)。薰衣草森林位于臺中市新社區中和里，地處山區。

       2.實(shí)施措施

       （一）創(chuàng )立者：將夢(mèng)想編織成森林

       在銀行工作六年的詹慧君與鋼琴老師林庭妃，于2001 年11月租下檳榔園。最初，二人在臺中新社山區創(chuàng )立了咖啡館——薰衣草森林，期望未來(lái)薰衣草可以開(kāi)滿(mǎn)山野。這間咖啡館由她們一磚一瓦搭建而成，除此之外，二人利用插畫(huà)和手寫(xiě)字制作手寫(xiě)菜單，用木料廢片做成園區指示牌，作為薰衣草森林獨樹(shù)一幟的視覺(jué)標識。

手繪薰衣草森林景點(diǎn)地圖

       作為“臺灣最偏遠的咖啡館”，薰衣草森林第一天的營(yíng)業(yè)額僅3000 多臺幣，距離當初計算的每月?lián)p益平衡點(diǎn)的八萬(wàn)甚遠，而此時(shí)創(chuàng )業(yè)基金也幾乎殆盡，生存和經(jīng)營(yíng)備受質(zhì)疑和考驗。就在二人不知所措時(shí)，一封信件逐漸在網(wǎng)上傳開(kāi)。此前詹對于山中景色和心境的分享，掀起了一股“薰衣草傳說(shuō)熱”，民眾蜂擁而至。不過(guò)半年時(shí)間，咖啡館就涌入高于預估人數的五倍人潮，一年內就開(kāi)始獲利。此后，詹林二人把握契機，引入正式的管理制度，成為以香草文化為主題的文化綜合體驗園區，成立薰衣草森林股份有限公司。

       薰衣草森林的創(chuàng )業(yè)傳奇源于詹林二人的夢(mèng)想，對薰衣草海洋的向往種下了她們的紫色夢(mèng)想，詹林二人進(jìn)行了一系列實(shí)踐行動(dòng)不斷激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，為產(chǎn)業(yè)提供了良性發(fā)展的可能，為個(gè)體生成了自我的確定性。與此同時(shí)，通過(guò)獲得作為具象超越的社會(huì )關(guān)注，逐漸將心中的夢(mèng)想編織成為漫山遍野的薰衣草森林。

       創(chuàng )立近二十年以來(lái)，薰衣草森林有限公司以品牌形象、行銷(xiāo)創(chuàng )意、親切服務(wù)、顧客體驗等特色聞名臺灣，其旗下已經(jīng)擁有薰衣草森林園區、心之芳庭園區、緩慢旅宿、緩慢·尋路旅宿、漂鳥(niǎo)旅宿、森林島嶼選物店、桐花村餐飲、好好餐飲八個(gè)品牌，涵蓋休閑農場(chǎng)、餐飲、食品、精油、民宿、婚宴市場(chǎng)等多產(chǎn)業(yè)，無(wú)不為美好生活方式的表征，更是蘊含著(zhù)對人的生存關(guān)懷。因此，薰衣草森林也被譽(yù)為“幸福企業(yè)”，產(chǎn)業(yè)不斷擴張，在臺灣地區、大陸地區以及日本北海道共有二十余個(gè)據點(diǎn)。

格蕾絲花園

香草花園

年輪郵局

       （二）游覽者：在薰衣草森林中敞開(kāi)

       作為以香草為核心的主題文化體驗園區，臺中薰衣草森林有多個(gè)場(chǎng)所供游客體驗，例如：格蕾絲花園、王媽媽香草園、薰衣草田、香草步道、秘境步道、一畝田、年輪郵局、許愿樹(shù)、香草house、生活小鋪、幸福旋轉木馬、薰衣草森林咖啡館等等，除了作為觀(guān)光的自然景觀(guān)以及人文景觀(guān)，也為游客供應在地特色美食、產(chǎn)品和活動(dòng)，其中，文化教育活動(dòng)包括“香草手冊”、“薰衣草環(huán)游世界”等基礎知識科普，還包括“村光學(xué)旅”、“森林探索家”等活動(dòng)。

螢火蟲(chóng)節亮點(diǎn)-光之森

螢火蟲(chóng)節亮點(diǎn)-王媽媽香草園

       除此之外，薰衣草森林通過(guò)舉辦薰衣草節、螢火蟲(chóng)節、周年慶等節慶活動(dòng)吸納游客無(wú)數。近兩年來(lái)，薰衣草森林開(kāi)始嘗試藝術(shù)創(chuàng )作跨界合作，舉辦“森林里的《無(wú)墻的美術(shù)館》”、“屬于我們的《白日夢(mèng)冒險王》”等展覽，為游客提供全方位的體驗。

螢火蟲(chóng)節

       當游覽者進(jìn)入薰衣草森林，嗅到香草和鮮花的芬芳，脫離世俗的繁雜和異化狀態(tài)，在寧靜的鄉村生活中獲得片刻的閑適感，產(chǎn)生更廣泛、更深層的體驗活動(dòng)。

園區當季花景（隨不同花季／活動(dòng)更換造景）

       3.經(jīng)驗總結

       臺中薰衣草森林的發(fā)展，讓我們看了鄉村文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)具有的強大經(jīng)濟創(chuàng )造力，也為我們提供了理想生活方式的一種模板，更讓我們看到了人與自然的共生發(fā)展的必然性，是集生產(chǎn)、生活與生態(tài)三生一體的可持續發(fā)展的鄉村文創(chuàng )實(shí)踐。此類(lèi)產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的多方面成功意味著(zhù)人類(lèi)中心主義下人與自然的主客極端二元化亟待終結，取而代之的是人與自然共生的發(fā)展方式。這也提醒我們人類(lèi)應該以一種更開(kāi)放的姿態(tài)感知世界，不斷地為個(gè)體存在創(chuàng )造確定性，而不是囿于某種模式化的生存狀態(tài)止步不前。

        不論是從創(chuàng )立者、游覽者還是產(chǎn)業(yè)本身來(lái)看，薰衣草森林作為鄉村文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的成功實(shí)踐，始終面向個(gè)體的生存現狀：源自創(chuàng )立者的夢(mèng)想，又為其夢(mèng)想注入新的意涵；為游覽者提供體驗并不斷升華；通過(guò)三生融合的方式創(chuàng )造人與自然的共生空間。同時(shí)，創(chuàng )立者、游覽者和產(chǎn)業(yè)形態(tài)也應堅持對終極價(jià)值進(jìn)行追問(wèn)，以開(kāi)放的姿態(tài)不斷地進(jìn)行更新和創(chuàng )造，避免形成新的異化牢籠，形成人、地、產(chǎn)共生的全息生命體，促進(jìn)個(gè)體的自我確立、產(chǎn)業(yè)和地方的永續發(fā)展。

資料來(lái)源：東南傳播、VIVIAN、臺中新社薰衣草森林官網(wǎng)