蝴蝶蘭是年宵花市場(chǎng)最暢銷(xiāo)花卉之一 王博攝

　　鮮花消費的持續增長(cháng)，是我國人民生活水平提升的標志之一。

　　進(jìn)入新時(shí)代，花卉園藝事業(yè)快速發(fā)展，鮮花開(kāi)始走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。城鄉居民的花卉消費日益增加，我國花卉種植面積約150萬(wàn)公頃，成為花卉生產(chǎn)大國和重要的花卉消費國。特別是春節前后的年宵花，已經(jīng)成為重要裝飾及禮品之一。

　　根據中國花卉協(xié)會(huì )調研顯示：2024年春節期間，家庭消費和禮品花卉銷(xiāo)售占比逐漸上升，電商銷(xiāo)售量迅速上升。與消費者需求同步，年宵花的品種和品質(zhì)都有所提升。蝴蝶蘭、大花蕙蘭、仙客來(lái)、杜鵑花、銀柳、冬青、蠟梅、金橘、君子蘭、朱頂紅、牡丹等，諸多觀(guān)賞花卉種類(lèi)通過(guò)人為控制花期，保障了節日市場(chǎng)供應，滿(mǎn)足了消費者不同的需求和偏好。

　　四大趨勢展示年宵花市場(chǎng)潛力

　　中國花卉協(xié)會(huì )調研顯示，近年市場(chǎng)年宵花呈現以下幾個(gè)主要趨勢。

　　多樣化：消費者對年宵花的需求越來(lái)越多樣化，不再局限于傳統的紅色和金黃色，對于多色、多樣式的年宵花有更多的選擇。

　　線(xiàn)上銷(xiāo)售增長(cháng)：隨著(zhù)電商的發(fā)展，越來(lái)越多的年宵花銷(xiāo)售轉向線(xiàn)上平臺，消費者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )更廣泛地選擇，并享受便捷的購物體驗。

　　高品質(zhì)需求：消費者對年宵花的品質(zhì)要求越來(lái)越高，他們更傾向于購買(mǎi)外觀(guān)良好、花朵飽滿(mǎn)、植株健康的年宵花。

　　節慶文化融合：年宵花的設計和裝飾越來(lái)越注重傳統文化與現代元素的融合，以迎合消費者對于節慶氛圍的追求。

　　鮮花不僅是裝飾家居、增添節日氛圍的主角，也是走親訪(fǎng)友的優(yōu)選禮品。中國花卉協(xié)會(huì )有關(guān)負責人介紹，年宵花的消費群體已覆蓋全齡段，在購買(mǎi)習慣和需求方面，消費者更傾向于購買(mǎi)外觀(guān)美觀(guān)、品質(zhì)可靠的年宵花，并且在春節前后會(huì )有集中性的購買(mǎi)高峰。

　　新品種新?tīng)I銷(xiāo)穩住市場(chǎng)行情

　　2024年春節，年宵花品種豐富、品質(zhì)穩定，除了垂絲茉莉、秋海棠等新品種外，蝴蝶蘭、雜蘭、高山杜鵑等花卉品種較去年增加20余種。造型盆栽、組合盆栽、創(chuàng )意盆栽等精致的年宵花越來(lái)越多，盆器也更多元化。

　　中國花卉協(xié)會(huì )調研顯示，花卉價(jià)格和去年基本持平，蝴蝶蘭大辣椒的價(jià)格比去年略有下降，大彩花價(jià)格有所上漲，蕙蘭價(jià)格有所上漲，北美冬青、寶蓮燈、高山杜鵑等年宵花價(jià)格有所下降，杜鵑、紅掌、鳳梨、小盆栽類(lèi)價(jià)格穩定，綠植價(jià)格基本都有上漲。

　　今年，馬卡龍色蝴蝶蘭市場(chǎng)火熱，粉色、綠色、白色、橙色等各種小清新色彩備受年輕消費者的喜愛(ài)。各商家推出的搭配配飾及綠植組合產(chǎn)品也深受消費者歡迎。

　　新品種為市場(chǎng)帶來(lái)活力，新的營(yíng)銷(xiāo)模式也在改變市場(chǎng)格局。中國花卉協(xié)會(huì )有關(guān)負責人介紹，市場(chǎng)上傳統的銷(xiāo)售模式開(kāi)始向新零售轉變，體驗式場(chǎng)景消費成為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者布置店面的趨勢。外地客商大規模的采購量開(kāi)始下降，很多客商開(kāi)始從基地或者一級批發(fā)市場(chǎng)直接進(jìn)貨。

　　目前，線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道包括花卉市場(chǎng)、花店、超市等，線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道主要是電商平臺、社交媒體等。調研顯示，近年線(xiàn)上銷(xiāo)售比例逐漸增加，主要以一些不怕凍、包裝簡(jiǎn)單的小盆栽為主，線(xiàn)上年銷(xiāo)售量占總體的5%左右。

　　花卉價(jià)格一般由品種、品質(zhì)、規格以及市場(chǎng)供需情況等因素決定。種植和生產(chǎn)方面，目前各類(lèi)鮮花品種的供應相對充足，已有120多個(gè)新品在培育中，預計2026年前后可上市。

　　花卉市場(chǎng)未來(lái)可期、前景廣闊

　　花卉消費是長(cháng)期養成的消費習慣，在節日、喬遷、婚慶等活動(dòng)中，通過(guò)購買(mǎi)鮮花增加喜慶氣氛，營(yíng)造舒適、舒心環(huán)境，增加幸福感的預算有增無(wú)減。許多家庭的鮮花綠植消費已融入日常，成為生活必需品。中國花卉協(xié)會(huì )負責人表示，“鮮花走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)正當時(shí)。”

　　近年來(lái)，隨著(zhù)市場(chǎng)的不斷擴大和人們對花卉文化的深入了解，全國花卉市場(chǎng)發(fā)展日益向好，品種不斷豐富、品質(zhì)逐步提升，需求量有增無(wú)減，市場(chǎng)空間巨大。

　　2023年5月，國家林草局、農業(yè)農村部聯(lián)合印發(fā)《全國花卉業(yè)發(fā)展規劃（2022—2035年）》，提出推進(jìn)花卉種業(yè)自主創(chuàng )新、完善花卉產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈體系、強化花卉科技創(chuàng )新驅動(dòng)、提升花卉質(zhì)量、加快花卉產(chǎn)業(yè)數字化、注重花文化引領(lǐng)、推動(dòng)花卉消費升級等7個(gè)方面的發(fā)展戰略，對全國花卉生產(chǎn)和市場(chǎng)進(jìn)行了布局，明確了強化花卉種質(zhì)資源保護體系建設、加強花卉種業(yè)創(chuàng )新平臺建設、推動(dòng)現代花卉產(chǎn)業(yè)基地建設、完善現代花卉市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )建設、優(yōu)化現代花卉信息化體系、健全花卉標準和質(zhì)量監督體系、提升花卉職業(yè)技能教育質(zhì)量、培植花卉發(fā)展新業(yè)態(tài)、辦好重要品牌活動(dòng)、加大花文化普及推廣力度、深化國際交流合作等11項發(fā)展重點(diǎn)。提出到2035年，我國基本實(shí)現花卉業(yè)現代化、力爭花卉年銷(xiāo)售額超過(guò)7000億元的目標。

　　《規劃》為花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展營(yíng)造了優(yōu)越的政策環(huán)境，為花卉產(chǎn)業(yè)的繁榮提供了有力保障。中國花卉協(xié)會(huì )有關(guān)負責人表示，目前存在市場(chǎng)競爭激烈、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、物流成本上升等發(fā)展瓶頸。有了政策保障，行業(yè)參與者需關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，加強產(chǎn)品創(chuàng )新，提升品牌影響力和競爭力，同時(shí)優(yōu)化供應鏈管理，降低成本，適應消費者需求和市場(chǎng)發(fā)展。