軟硬環(huán)境優(yōu)勢明顯企業(yè)為主起點(diǎn)較高

　　作為北京市農業(yè)結構調整的重要產(chǎn)業(yè)，百合切花已成為北京花卉發(fā)展的主要方向。然而地處全國兩大百合主產(chǎn)區云南和遼寧凌源的“夾層”地帶，北京將如何定位未來(lái)的市場(chǎng)方向？北京發(fā)展百合切花產(chǎn)業(yè)有哪些特點(diǎn)和優(yōu)勢所在？

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速區域優(yōu)勢明顯

　　經(jīng)過(guò)近十年的努力，北京地區的百合產(chǎn)業(yè)迅速崛起，現已建成日光溫室1500多畝，連棟溫室40多萬(wàn)平方米；切花年產(chǎn)量從最初的幾千支增加至現在的近千萬(wàn)支；種球國產(chǎn)化技術(shù)也取得階段性進(jìn)展，其中的關(guān)鍵核心技術(shù)已被完全掌握，預計到2011年北京可實(shí)現年產(chǎn)百合商品種球1000萬(wàn)粒以上。

　　記者從有關(guān)部門(mén)了解到，北京地區百合切花的年市場(chǎng)需求量大約為5000萬(wàn)支，而以2008年北京地區實(shí)際生產(chǎn)的百合切花數800萬(wàn)支來(lái)計算，本地供應數量還不到市場(chǎng)需求的20%，因此北京百合切花生產(chǎn)擁有很大的發(fā)展空間。

　　北京百合切花產(chǎn)業(yè)不但發(fā)展迅速，而且具有明顯的區域優(yōu)勢。北京福勞爾花卉有限公司董事長(cháng)趙燕杰透露：“我們的百合切花從采摘到運抵市場(chǎng)只需要1個(gè)小時(shí)，產(chǎn)品的新鮮度非常好，每支價(jià)格普遍比外地產(chǎn)品高出5元至10元。此外，由于毗鄰機場(chǎng)，鮮花外銷(xiāo)也特別便捷�！�

　　北京市政府也為百合切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一些優(yōu)惠政策。北京市園林綠化局花卉產(chǎn)業(yè)處處長(cháng)王春城表示：“為了鼓勵百合切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，北京市政府每年在溫室設施的建設上也投入了很多，平均每畝設施補貼1至2萬(wàn)元，對特別貧困地區，補貼力度將達到每畝4萬(wàn)元�！�

　　此外，北京的自然氣候非常適宜生產(chǎn)百合切花。北京周邊的高海拔山區晝夜溫差大，非常利于花色積淀，生產(chǎn)出的百合切花質(zhì)量較好。據初步考察，北京符合這一種植條件的區域達3萬(wàn)多畝，涵蓋延慶四海鎮、懷柔以北、密云水庫北面等北京西北部和東部的很多山區，而目前這些區域的利用率還不到5%。

　　企業(yè)成為主體發(fā)展起點(diǎn)較高

　　和云南、凌源等地分散的農戶(hù)種植方式不同，北京種植百合的時(shí)間不長(cháng)，但起點(diǎn)比較高，企業(yè)是百合生產(chǎn)的主體，其中以北京盛斯通生態(tài)科技有限公司、北京福勞爾花卉有限公司、北京溫榆河花卉公司、北京海華文景農業(yè)科技有限公司等企業(yè)為代表。他們利用北京郊區獨有的山區氣候條件，分別在昌平、順義、懷柔、密云等地建立了百合切花生產(chǎn)和種球繁育基地，并與當地農村經(jīng)濟發(fā)展緊密結合，采用不同的生產(chǎn)模式，推進(jìn)北京百合產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程。

　　北京生產(chǎn)的百合切花總體質(zhì)量要高于其他地區，王春城認為這主要與北京大力采用溫室設施生產(chǎn)百合切花有很大關(guān)系。他說(shuō)：“俄羅斯、日本、東南亞等周邊國家和地區將是北京未來(lái)百合切花的主要出口市場(chǎng)�！�

　　科研助力升級技術(shù)逐漸成熟

　　北京擁有一批花卉育種研發(fā)隊伍，這為北京發(fā)展百合產(chǎn)業(yè)提供了很好的科技支撐。早在上世紀90年代末，為改變我國90%以上的百合種球依賴(lài)國外進(jìn)口的被動(dòng)局面，北京的一些花卉企業(yè)和科研單位就陸續開(kāi)展了有關(guān)百合種球國產(chǎn)化的研究。經(jīng)過(guò)十幾年的努力探索，北京溫榆河花卉公司、北京康萌綠洲科技有限公司等企業(yè)在百合種球的病毒檢測與脫毒技術(shù)、脫毒原種球組培和鱗片扦插商品球繁育等方面取得很大成績(jì)。

　　北京溫榆河花卉公司是北京最早從事百合國產(chǎn)種球研究的一家企業(yè)，每年可生產(chǎn)200萬(wàn)粒的脫毒百合組培球。此外，他們還對種球清洗、分級、消毒、包裝等整個(gè)采后處理流程線(xiàn)進(jìn)行了研究，基本實(shí)現了種球的機械化生產(chǎn)。北京康萌綠洲科技有限公司種球脫毒技術(shù)已取得突破，并初步建立了從病毒檢測到商品球繁育的整個(gè)技術(shù)體系，建成了1200多平方米的組培車(chē)間。另外，通過(guò)鱗片扦插技術(shù)，一個(gè)脫毒原種球鱗片能繁育出30個(gè)商品種球，生產(chǎn)成本不到進(jìn)口種球的一半，開(kāi)花質(zhì)量不亞于進(jìn)口種球。

　　當然，有些百合切花生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)尚待突破。中國農業(yè)大學(xué)教授高俊平認為，種球的采后處理和貯藏是百合種球繁育的另一項關(guān)鍵技術(shù)，但由于不同百合品種對打破休眠和貯藏的條件要求不一樣，要完全掌握這方面的技術(shù)至少還要摸索3至5年的時(shí)間。