
站在新燈塔旁的路標前,能眺望到逶迤壯闊的大海。

桌山腳下是藍色海岸線(xiàn)和密集的城區。

開(kāi)普敦的時(shí)尚也涂抹在鴕鳥(niǎo)蛋上。

活躍在Moyo社區的民間舞蹈家。
■地理
山之崖
最早涉及人們在南非經(jīng)歷的歐洲文學(xué)作品出現在葡萄牙。葡萄牙民族史詩(shī)的一個(gè)重要部分———路易斯·德·卡繆斯1572年的《TheLusi ads》記述了早期航海家環(huán)繞險要的風(fēng)暴角的故事。故事把非洲大陸描寫(xiě)成了一個(gè)懷有敵意的黑色巨人,對一切事物都構成威脅———除了最英勇的基督教冒險家們。這個(gè)巨人被賦予了一個(gè)具有神化色彩的名字———阿德馬斯特。他身體的一部分成為了守護非洲大陸入口的桌山。
當地人簡(jiǎn)單地稱(chēng)桌山為“山”,因為它頂上呈水平狀平頂砂巖居高臨下地俯瞰著(zhù)桌灣,是開(kāi)普敦城區的指南針。纜車(chē)上山只要4分鐘,但我們正趕上夏季的旅游高峰,由于沒(méi)有大型停車(chē)場(chǎng),車(chē)龍沿著(zhù)盤(pán)山公路?坑惺畮坠镩L(cháng),這個(gè)時(shí)節估計每天會(huì )有兩千人左右要坐纜車(chē)登上桌山1087米的頂峰。不過(guò),已經(jīng)開(kāi)發(fā)得相當成熟的桌山還有N條徒步登山的線(xiàn)路,順著(zhù)山坡就可以同艷麗的野生帝王花叢和黃香槐森林來(lái)個(gè)會(huì )合。
在桌山之巔鳥(niǎo)瞰那一眼看不到邊際的藍色海岸線(xiàn)和密集的城區,盡管很美,但不得不為南非自然保護區的未來(lái)感到擔憂(yōu)。在不到百年的時(shí)間里,位于開(kāi)普半島和東邊的霍頓督荷蘭山脈(Hot tentots-HollandMountains)之間的開(kāi)普平原已被人潮所淹沒(méi),曾經(jīng)是濕地和長(cháng)滿(mǎn)野花的地方現在幾乎布滿(mǎn)廠(chǎng)房、城區和小農舍。
(提示:在桌山頂上可以遠望到如同螞蟻和蛋糕大小的游人和美麗海灘,其中的Llan dudno天體海灘禁止飲酒)
陸之角
好望角是那些長(cháng)途漂泊后的幸存者進(jìn)入福爾斯灣(FalseBay)的平靜水域時(shí)所起的名字,現在是好望角自然保護區。不過(guò)對我們這些經(jīng)過(guò)不起風(fēng)吹日曬的人來(lái)說(shuō),好望角卻是風(fēng)暴角,這里的颶風(fēng)甚至影響著(zhù)整個(gè)開(kāi)普半島。開(kāi)普敦的天氣是典型的地中海式氣候,夏天炎熱,冬季濕潤,強勁的東南風(fēng)能帶走城市的灰塵和污染物,還城市一片最新鮮的空氣,因此開(kāi)普敦的風(fēng)被當地人戲稱(chēng)為“開(kāi)普醫生”。被“開(kāi)普醫生”修理的滋味并不好受,但站在CapePoint1919年建造的燈塔前,眺望逶迤壯闊的大海,你可以想像往右能看見(jiàn)南美洲,往左能看見(jiàn)澳大利亞,往前能看到白雪皚皚的南極大陸。
如果說(shuō)哪片土地看起來(lái)更像是一塊大陸頂端的標點(diǎn)符號的話(huà),那就是好望角,但實(shí)際上它并不是非洲的最南端,也不是導游們所說(shuō)的印度洋和大西洋交匯的地方?茖W(xué)上講,兩個(gè)大洋的分界線(xiàn)應該從開(kāi)普敦以東200公里處的厄加勒斯角的正南劃起。因此,站在1488年迪亞士登陸的嶙峋巨石上(Capeof GoodHope)見(jiàn)到的只能是比印度洋洶涌、水溫低的大西洋,顏色是那種讓人沉醉的深藍,帶著(zhù)本格拉洋流的寒氣卷著(zhù)雪浪逼近。
(提示:好望角自然保護區的狒狒喜歡擁抱女士,并且一旦貪上游客給的食物,就會(huì )不停地糾纏,所以不要喂食。)
■人文
歐洲人駕車(chē)跨海而來(lái)
我們來(lái)到桌灣時(shí),止不住要在這里安家的沖動(dòng)———當然僅僅是沖動(dòng)。開(kāi)普敦城市街道干凈、生機勃勃。街邊樓盤(pán)外立面2-3年就粉刷一遍,永遠以嶄新來(lái)維護國際都市的體面。
CampsBay有開(kāi)普人最青睞的一線(xiàn)海景房:陽(yáng)光充沛的西曬房最受歡迎,60平米的房子大概能賣(mài)到200萬(wàn)蘭特。
一路還可以看到持不少歐盟牌照的私家車(chē),歐洲人的確會(huì )玩,他們一般會(huì )在本國集資買(mǎi)車(chē),然后跨過(guò)紅海到開(kāi)普敦享受一段時(shí)間的浪漫生活,最后把車(chē)賣(mài)掉坐飛機回國。開(kāi)普敦的酒吧也是外國人的集散地,清一色歐式的酒吧里,啤酒每瓶12元蘭特,而需要調制的雞尾酒稍貴點(diǎn),每杯在20元-40元蘭特。
■印象
開(kāi)普平原的“安居房”
在開(kāi)普敦,“開(kāi)普平原”的含義有兩個(gè),一是指地勢,二是指窮人。我們在開(kāi)普敦郊外一路都能看到一排排波紋鐵屋頂、形似紙盒的單調建筑,和白人居住區精美住房相比,顯得暗淡無(wú)光。
從20世紀六七十年代開(kāi)始,南非政府就實(shí)施了一批市政方案,在城市周?chē)⒑谌顺擎。而消除種族隔離制度的今天,南非政府、城市規劃者、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商和建筑師面臨一個(gè)最大的挑戰是如何使南非收入最低的人群住上自己買(mǎi)得起的房子,這會(huì )對南非城市的未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。沿路我們就看到一批白色二層小樓正在修建中,據說(shuō)這些就是政府將要提供給貧苦黑人的“安居房”。
Moyo的美酒和美食
關(guān)于開(kāi)普生活最早的紀錄開(kāi)始于1652年來(lái)此的第一位殖民長(cháng)官范·里貝克。作為一名醫生,他知道葡萄酒和白蘭地可以防止船員生壞血病,所以種了葡萄。最初的葡萄酒喝起來(lái)味道可能像焦油。而眼下,地中海式的氣候使開(kāi)普生產(chǎn)的葡萄酒已占據世界葡萄酒市場(chǎng)一定的份額。
西開(kāi)普省的Moyo社區就以葡萄酒、美食和音樂(lè )會(huì )出名。豆、玉米和南瓜仍然是南非黑人菜的主要成分。而開(kāi)普敦的特色菜是開(kāi)普馬來(lái)菜,味道重且果味濃厚,微辣,更符合亞洲游客的口味。這是因為第一批馬來(lái)人被當作奴隸送到好望角時(shí),其中部分人充當了白人家里的廚師,以至于咖喱也成為開(kāi)普菜的主要原料。