近些年來(lái),一些水養和水培花卉因清新環(huán)保、格調高雅、易于養護、便于組合而受到人們的青睞。表面看來(lái),水養和水培花卉的栽培形式相同,即液體養護,因此很多人將二者混為一談。其實(shí),它們有著(zhù)明顯的不同。

　　用于水養的花卉一般都具有膨大的鱗莖,里面貯存著(zhù)豐富的營(yíng)養,其生長(cháng)開(kāi)花主要依靠自身貯存的養分,栽培時(shí)只需將根系浸泡在清水中固定即可,無(wú)需供給養料。適合水養的花卉主要有水仙花、郁金香、風(fēng)信子,富貴竹等。要使水養花卉生長(cháng)繁茂、開(kāi)花艷麗,關(guān)鍵是要選擇發(fā)育充實(shí)的種球,以提供其生長(cháng)過(guò)程的養分需要;其次是要勤換水,堅持2天～3天換一次水(富貴竹7天～10天換一次水),保持水中充足的含氧量,提高根系活性;三是要保持充足的陽(yáng)光,使之健壯生長(cháng)。

　　水培花卉則是將植物根須固定在花盆的蓋板或浮板上,把根系浸泡在水中,而水中必須配備合理的無(wú)機營(yíng)養,因此花卉水培也稱(chēng)為營(yíng)養液培養。適合水培的花卉其植物的習性和內部結構都適合在水中正常生長(cháng)。目前栽培的主要品種有君子蘭、吊蘭、蟹爪蘭、巴西木、萬(wàn)年青、叢生春芋、龜背竹、寶石花、吊竹梅、落地生根等植物。

　　我國東北大學(xué)采用生物工程誘變技術(shù),經(jīng)8年努力已經(jīng)開(kāi)發(fā)了9個(gè)系列500多種水培花卉,其中既包括草本類(lèi)花卉,也包括木本類(lèi)花卉;既包括仙人掌類(lèi)和多肉類(lèi)植物,也包括君子蘭、蝴蝶蘭等觀(guān)花類(lèi)花卉。隨著(zhù)技術(shù)進(jìn)步,一些近年來(lái)從國外引進(jìn)的高檔花卉,如鳳梨、紅掌、朱頂紅等也成功實(shí)現了水培。還有部分我國特色花卉,如虎舌蘭等也實(shí)現了水培馴化。

　　真正誘變好的水培花卉植物,其根系的性狀已經(jīng)發(fā)生了改變,根毛已退化,且大部分為垂直生長(cháng)的直根,不像水養植物的根和根毛呈網(wǎng)狀分布。經(jīng)過(guò)水生誘變后,植物的水生根基因得到了表達,所以真正的水生花卉植物葉片會(huì )增大、增厚,葉片和枝條比土里生長(cháng)的更為鮮嫩。

　　水培花卉的關(guān)鍵是要配制好營(yíng)養液。配制營(yíng)養液切忌用金屬容器或裝過(guò)油脂、酸堿的容器。使用自來(lái)水配制營(yíng)養液時(shí),應加入少量的腐殖酸化合物來(lái)處理水中的氯化物和硫化物。水培花卉每星期添加或更換營(yíng)養液一次,注意將pH值控制在5.5～6.5之間。換出的營(yíng)養液,可作為其他作物的肥料。