第五屆中國花卉產(chǎn)業(yè)高峰論壇于2008年6月18日在天津東麗區舉行。下午舉辦高峰論壇的主題報告會(huì )，來(lái)自荷蘭、日本、臺灣以及內地的四位業(yè)內專(zhuān)家，他們結合自己多年的從業(yè)經(jīng)歷為大家介紹他們所在地區、企業(yè)的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，其中我們有享譽(yù)世界的球根花卉荷蘭球根花卉、日本盆栽花卉，也涉及到臺灣花卉產(chǎn)業(yè)的例子，還有森禾他們也將登臺做主題報告,將他們的經(jīng)驗分享。

    日本盆花協(xié)會(huì )理事長(cháng)加藤孝義先生，主題演講題目是日本農業(yè)合作組織在盆花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用。

    加藤孝義：各位好，我是來(lái)自日本的加藤孝義，我是日本花卉生產(chǎn)協(xié)會(huì )盆花協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)，也是日本盆花生產(chǎn)協(xié)會(huì )的理事，今天我要講花卉流通中心創(chuàng )始者加藤，另外我自己有自己的公司叫做岐孝園株式會(huì )社，我是社長(cháng)。

    非常感謝今天能被要邀請到參加這個(gè)非常有意義的會(huì )議，從中國的立場(chǎng)上而言，日本是侵略過(guò)中國的國家，我覺(jué)得中國人和日本人都不應該忘記這件事情，我知道這個(gè)事實(shí)，所以我雖然來(lái)了十多次的中國，但是每次來(lái)我都覺(jué)得為這件事情感到遺憾，今年的春天中國的胡錦濤主席來(lái)日訪(fǎng)問(wèn)，他說(shuō)中國和日本需要友好的發(fā)展下去，這對日本人而言是非常值得高興的事情，深感中國人的胸襟開(kāi)闊，我非常感謝，真的非常感謝，謝謝大家�。ㄕ坡暎�

    我現在就來(lái)講我的題目是切花花卉流通的建立，花卉的流通建立也是國家的流通。首先說(shuō)的是日本花卉產(chǎn)業(yè)的推移。我先說(shuō)的是，盆花的生產(chǎn)量和切花的生產(chǎn)購買(mǎi)量，日本國內的盆花生產(chǎn)量和切花消費量在日本的高度經(jīng)濟成長(cháng)期也就是1986年以后，憑借日本的花展會(huì )迎來(lái)的花卉風(fēng)潮，到2006年為止是飛速增長(cháng)，大家可以看到，前面講的是盆花的生產(chǎn)量的變動(dòng)，后面指的是一個(gè)家庭切花購買(mǎi)金額的推移。

    在20年以前，日本生產(chǎn)是這樣的產(chǎn)品，在花卉流通中心生產(chǎn)的產(chǎn)品，當時(shí)設施規模也比較小，用的是固定苗床，另外每個(gè)生產(chǎn)者的品種量較少，另外用人工澆水。簡(jiǎn)單的大家看一下當時(shí)出貨的方法，大家可以看到一邊是用木頭做花架，還有手工的搬上搬下，一邊釘木頭架子，一邊手工裝卸，工作效率是非常差的。當時(shí)生產(chǎn)者的出貨示意圖，大家可以看一下當時(shí)生產(chǎn)者是自己把貨搬到市場(chǎng)，一位可以搬運到交貨市場(chǎng)的人很少，一般只有兩三個(gè)左右。

    這張圖也可以看到，出貨的情況只能是在附近，比如在東臺、在北路、在日本的京畿的地方。如果是生產(chǎn)者個(gè)人到市場(chǎng)運貨，就存在以下的問(wèn)題，第一、每次都有距離的限制，很遠的地方運輸不便；第二、向市場(chǎng)大量輸貨的時(shí)候就會(huì )有降價(jià)的可能性；第三、無(wú)法大規模的生產(chǎn)少量多品種的生產(chǎn)，生產(chǎn)效率低。

    流通中心有很多好處�？梢韵蛉毡救珖�各地供貨，及時(shí)是大量生產(chǎn)，供需平衡也可以保持。另外出貨操作的負擔減輕之后，生產(chǎn)者可以集中精力生產(chǎn)，對于市場(chǎng)而言只要打個(gè)電話(huà)就可以馬上從流通中心調集到自己需要的貨，所以說(shuō)調配變得非常的容易。因為組織性行動(dòng)費用的結算和對資產(chǎn)的調配都是非常有利的。

    對于流通中心的建立有很多反對的意見(jiàn)，首先是市場(chǎng)和生產(chǎn)者激烈的反對。市場(chǎng)流通害怕相同的東西出現威脅到自身發(fā)展。

    對于生產(chǎn)者的反對是怎么樣說(shuō)明的呢，生產(chǎn)者他會(huì )負責任，對生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)最擔心的事情就是，銷(xiāo)售量的擴大會(huì )引起市場(chǎng)價(jià)格的下跌。解決問(wèn)題的第二點(diǎn)就是出貨場(chǎng)所的投資問(wèn)題，這里就有一個(gè)從國家申請資金的問(wèn)題，這里拿了三次的國家資助項目資金。剛才那個(gè)話(huà)題補充一下，從1986年開(kāi)始流通中心的整理整頓項目資金投入有4400萬(wàn)日元，相當于300萬(wàn)元人民幣，在7年之后1993年項目投資資金是兩億五千萬(wàn)日元，相當于1750萬(wàn)人民幣。

    流通中心形成之后變成怎么樣？

    大家想知道崎戶(hù)花卉流通中心形成之后變成什么樣子的嗎？總的來(lái)說(shuō)大家都賺錢(qián)了，這個(gè)照片就是流通中心第二個(gè)貨場(chǎng)的照片，這個(gè)集裝箱拖車(chē)有兩千多臺車(chē)。因為流通中心比較賺錢(qián)，它運用了移動(dòng)花車(chē)還有自動(dòng)升降機等各種機械設備，效果是非常好的。

    這就是我的公司叫岐孝園，大家可以看到在我們公司有從中國進(jìn)口的各種花卉，像鳳梨、紅掌為（音）都有，都是從中國進(jìn)口的。這就是我一個(gè)月之前從中國進(jìn)口的鳳梨和紅掌。中國的東西還是可以的，紅掌雖然在日本通關(guān)的時(shí)候遭受化學(xué)的熏蒸，但是品質(zhì)還是非常好，現在還是可以銷(xiāo)售的一盆都沒(méi)有受到損傷。各位在場(chǎng)的有誰(shuí)在做這樣的產(chǎn)品的可以通過(guò)我向日本的市場(chǎng)銷(xiāo)售。

    在流通中心大家可以看到，運用這樣的花車(chē)來(lái)運送貨物。商品坐上花車(chē)之后直接流向市場(chǎng)，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)拍賣(mài)方式直接流通到消費者手里。流通中心后來(lái)除了第一個(gè)貨場(chǎng)之外，還建立了第二個(gè)貨場(chǎng)，因為第一貨場(chǎng)太狹小了，通過(guò)兩個(gè)貨場(chǎng)的建立大家可以看到協(xié)會(huì )（農協(xié)）的成員在不斷的增加。通過(guò)流通中心可以達到4000萬(wàn)盆左右的出貨量。這就是有流通中心和沒(méi)有流通中心完全不一樣的地方，大家可以看到在20年間的時(shí)間當中，沒(méi)有流通中心的生產(chǎn)地區它的生長(cháng)率是1.5倍，而崎戶(hù)是3.5倍。建立流通中心就能夠把貨發(fā)到日本的全國各地，就可以?huà)赍X(qián)，比起其他地方來(lái)說(shuō)有20%以上的優(yōu)點(diǎn)�；ɑ苄袠I(yè)其實(shí)根本上來(lái)說(shuō)還是服務(wù)性行業(yè)，讓客戶(hù)感到方便這樣才可以賺錢(qián)。

    現在的日本人由于小資化人口的縮小，花卉消費非常低迷，這和以前大量消費的時(shí)代是不一樣的，在競爭激烈的世界中，人們追求安慰，眾所周知植物有怡情養性的效果，這使它增長(cháng)的可能性是有的，隨著(zhù)世界人口的增大，市場(chǎng)程度的擴大以非常激烈的形式擴大，世界范圍的機遇是非常廣闊的。

    流通中心的未來(lái)之路一句話(huà)就是跟世界關(guān)聯(lián)，跟世界接軌。崎戶(hù)的花卉流通中心必須從以崎戶(hù)為中心的流通中心面向日本的流通中心而發(fā)展，具體而言就是要強化向全國各地的商品流通可能性，通過(guò)流通中心向全國各地發(fā)送貨物，另外還要運用世界通用的集裝箱在物流當中的應用，強化向中國與另外世界各國的物流加速，讓世界的花卉產(chǎn)業(yè)更加發(fā)展。

    中國面向世界發(fā)展的要點(diǎn)，日本以前憑借東京奧運會(huì )為契機實(shí)行以工業(yè)為中心的經(jīng)濟發(fā)展，這以后它名列世界經(jīng)濟發(fā)達國家的前列，中國應該憑借今年在北京召開(kāi)的奧運會(huì )，希望以此為契機向世界進(jìn)行發(fā)展，特別是向植物型產(chǎn)業(yè)，生命產(chǎn)業(yè)、拯救地球的產(chǎn)業(yè)前進(jìn)，這是關(guān)鍵和重點(diǎn)�；ú⒉粌H僅是漂亮、僅僅是觀(guān)賞的作用而已，從根本上來(lái)說(shuō)，花卉有花卉的文化在里面，能夠讓人類(lèi)的心靈感到安慰。

    各位一定知道植物除了好看還有另外一個(gè)職能，它能夠吸收二氧化碳和有害氣體，排出有利于人類(lèi)健康生活的氣體，這對地球溫暖化也是非常好的改善措施。目前CO2的排放量在現在的階段變成非常重要的問(wèn)題。人類(lèi)24小時(shí)不停的排出二氧化碳等有害氣體，除了人類(lèi)的話(huà)當然還有汽車(chē)二氧化碳排放。比如說(shuō)要減少二氧化碳的話(huà)，應該應用什么呢？像15盆左右仙人球就可以減少一個(gè)人呼出二氧化碳的6%。在歧孝園有5000萬(wàn)盆的植物和仙人球仙人掌之類(lèi)的植物，按這個(gè)來(lái)計算的話(huà)，35萬(wàn)人6%的二氧化碳數可以被消化掉。我覺(jué)得植物真是有非常強大的力量，可以說(shuō)是能夠拯救地球的植物。

    中國現在也建設了非常多的建筑，在建筑內放上植物的話(huà)，植物就可以改善建筑內的環(huán)境，這是我們的工作也是我們的責任。

    我希望今年在北京召開(kāi)的奧運會(huì )上面，有很多裝飾用的花，裝飾用的盆花，北京奧運會(huì )非常成功舉辦，謝謝大家聽(tīng)我的演講，謝謝�。ㄕ坡暎�