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“中國情人節”有望攜手傳統花卉共繁榮(圖)
![]() “今年七夕鮮花的銷(xiāo)售額遠遠超出了預期,與去年相比幾乎增加了一倍,尤其是網(wǎng)上交易非;鸨!”記者在采訪(fǎng)北京、上海、江蘇、山東等地的花店時(shí),都聽(tīng)到了類(lèi)似的喜訊。問(wèn)其原因,大家普遍認為,為七夕造勢已有幾年時(shí)間,有了一定的積累,再加上今年清明節、端午節、中秋節首次被列為國家法定假日,這股“回歸傳統”的熱潮使今年七夕節呈現了出良好的市場(chǎng)氛圍。據了解,花店業(yè)者對今后七夕市場(chǎng)的前景大多持樂(lè )觀(guān)態(tài)度。 七夕節作為我國傳統節日,在被大眾接受的同時(shí),也面臨著(zhù)新消費觀(guān)念的引導問(wèn)題。顧名思義,“中國情人節”和2月14日西方情人節的文化內涵有很大不同。目前七夕花禮的主角仍是玫瑰、百合等,還沒(méi)有形成代表這一節日的主打花卉,在《詩(shī)經(jīng)》中“維士與女,伊其相謔,贈之以芍藥”的“中國式”愛(ài)情場(chǎng)景很難看到。七夕的市場(chǎng)容量很可能快速成長(cháng),傳統花卉如果不能乘勢而上,緊扣中國情人節搶占市場(chǎng),機會(huì )很可能轉瞬即逝。 北京林業(yè)大學(xué)教授、中國花卉協(xié)會(huì )牡丹芍藥分會(huì )會(huì )長(cháng)王蓮英認為,現在的確是傳統花卉打翻身仗的好機會(huì ),芍藥相愛(ài)、牡丹富貴、蓮花堅貞、紅豆相思……傳統文化得到國家的大力弘揚,并且得到普通百姓的熱烈回應和認可,我們完全可能延續傳統,選出中國的“情人花”。只要研發(fā)企業(yè)選擇最佳的七夕用切花品種,在花色、花形、抗性方面有所改進(jìn),并且達到專(zhuān)業(yè)的規;a(chǎn),搶占七夕市場(chǎng)份額還是很有希望的。 中國花卉協(xié)會(huì )荷花分會(huì )會(huì )長(cháng)王其超認為,荷花作為愛(ài)情的象征由來(lái)已久,并蒂蓮就是情侶恩愛(ài)的文化符號。雖然荷花花期不長(cháng),但可以切蕾,粉紅的荷花花蕾非常適合扎制花束。北京溫榆河花卉有限公司總經(jīng)理薛墩孟說(shuō),經(jīng)過(guò)近5年的不懈努力,讓芍藥在8月花開(kāi)京城的反季節生產(chǎn)技術(shù)已基本成熟,為在七夕中國情人節主推“中國愛(ài)情花”提供了基礎。但生產(chǎn)供應七夕用的芍藥切花,需在頭年10月至12月間掘起芍藥植株進(jìn)行低溫儲藏,受生產(chǎn)周期的限制,花店進(jìn)貨須提前向生產(chǎn)公司預訂。目前,芍藥不可能像玫瑰一樣做到大規模周年供花,但“一花難求”或許可以讓人們的愛(ài)情表達更顯真摯,更具深意。 現在,國內的一些花店業(yè)者已經(jīng)開(kāi)始嘗試用傳統花卉制作花禮。南京綠草地花店今年在花禮包裝上大量采用了印有中國傳統祥云圖案的紅色、黃色的布料、紙張來(lái)包裝花束,還用玫瑰花瓣制作出牡丹、芍藥的花形,并制作了以蓮蓬、紅豆等為主花材的花束。雖然是作為七夕傳統特色花禮的測試,但效果不錯!安皇俏覀儾幌胗脗鹘y花卉,實(shí)在是巧婦難為無(wú)米之炊,如果市面上真的有牡丹、芍藥等傳統花卉,而且保鮮期也足夠長(cháng),花店肯定會(huì )首選它們,這樣制作出來(lái)的花束會(huì )顯得多富貴!”綠草地總經(jīng)理倪志翔感慨道。 不管是花店還是花藝師,對傳統花卉的需求都日趨增加,但讓生產(chǎn)企業(yè)直接和花店建立產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)系,存在不小的障礙。六月雪花店店主方偉表示,生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)科研單位要重視傳統花卉保鮮期的研究,生產(chǎn)企業(yè)要與經(jīng)銷(xiāo)商之間做好溝通,將自己的產(chǎn)品更快更有效地推廣。 編后: 任何市場(chǎng)的培育都需要一個(gè)過(guò)程,如果業(yè)界人士自己不關(guān)注傳統花卉,不大力營(yíng)造“節慶經(jīng)濟”,那這個(gè)市場(chǎng)要么自生自滅,難以成形,要么被“洋花”搶占,傳統花卉只能望洋興嘆。如果這樣的局面出現,無(wú)疑將是中國花卉產(chǎn)業(yè)的莫大損失。
編輯:Aggie |
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