主流品種花價(jià)看漲訂貨時(shí)間提前，團購控制趨緊還需拓展銷(xiāo)售渠道應對

　　在北京舉辦的第七屆中國花卉博覽會(huì )引發(fā)了市民對花卉的喜愛(ài)和關(guān)注，也帶來(lái)了花卉銷(xiāo)售的喜訊。送禮就要送鮮花，送鮮花就是送健康、送快樂(lè )、送美麗成為新的時(shí)尚。北京電視臺等公眾媒體也非常關(guān)注節日花卉禮品市場(chǎng)。

　　帶著(zhù)市民和媒體的關(guān)注，2009年12月29日，“2010年北京年宵花座談會(huì )”在北京奧運花卉配送中心舉行。北京萊太花卉市場(chǎng)、四環(huán)花木中心和天龍花卉市場(chǎng)的盆花經(jīng)銷(xiāo)商，以及北京胖龍園藝技術(shù)有限公司、北京國際鮮花港、彩冰花園藝科技有限公司等盆花生產(chǎn)企業(yè)的代表齊聚一堂，就北京2010年宵花市啟動(dòng)前夕的市場(chǎng)現況和預期展開(kāi)討論。

　　市場(chǎng)看好，經(jīng)銷(xiāo)商提前訂貨

　　“北京房地產(chǎn)火了、汽車(chē)火了，也該我們花卉火一把了�！被ㄉ虒�今年市場(chǎng)充滿(mǎn)了信心，當然也做了充分的準備。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐，一些生產(chǎn)商改增量為增質(zhì)，減少產(chǎn)量，在質(zhì)量和品種上下功夫，引導高端消費。據了解，北京地區今年蝴蝶蘭年宵上市量與去年相比基本持平，高品質(zhì)紅掌、鳳梨目前市場(chǎng)占有量不高。幾大年宵主流花卉今年在北京地區增量不大，預計高品質(zhì)盆花價(jià)格會(huì )有所攀升。缺貨現象較為明顯的高品質(zhì)鳳梨價(jià)格漲幅較大，‘平頭紅’、‘丹尼斯’、‘白雪公主’批發(fā)價(jià)與2009年10月相比有5元至10元的漲幅。由于生產(chǎn)商催花量不足，優(yōu)質(zhì)蝴蝶蘭貨源不足，紅掌、鳳梨銷(xiāo)售量趨于日�；�，年宵供貨也逐漸平穩。

　　目前，很多經(jīng)銷(xiāo)商看好消費市場(chǎng)，訂貨紛紛提前。北京靚馨花卉有限公司總經(jīng)理王振華說(shuō)：“今年提前訂貨的現象十分明顯，我手里的蝴蝶蘭到目前為止60%都已訂購出去了�！迸c會(huì )生產(chǎn)商紛紛表示，預計2010年宵市場(chǎng)情況整體趨平穩，不會(huì )出現大起大落，也不會(huì )出現2009年年宵前期廠(chǎng)商走貨困難、價(jià)格下滑的狀況。但今年前期訂貨較快，與去年情況相仿，會(huì )導致更多壓力轉移到經(jīng)銷(xiāo)商身上。

　　推動(dòng)集團和市民消費兩旺

　　鮮花除帶給人們美好的視覺(jué)享受外，還有益于身體健康，可以起到舒緩身心的作用。在工作場(chǎng)所和居室擺放花卉十分必要。七博會(huì )的成功舉辦，讓北京市各級政府部門(mén)比以往更加關(guān)注花卉業(yè)。部分生產(chǎn)商認為，盡管中央嚴禁元旦、春節期間用公款送禮，限制政府及機關(guān)單位采購的政策會(huì )對集團消費年宵花帶來(lái)一定影響，但通過(guò)積極宣傳和多方努力應該能從容應對，他們建議經(jīng)銷(xiāo)商在開(kāi)發(fā)產(chǎn)品和刺激家庭消費方面投入更多的精力。

　　在談及如何拓展更廣泛的銷(xiāo)售渠道時(shí)，北京大漢農業(yè)科技有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理肖猛給出了自己的建議：銷(xiāo)售商應該根據市場(chǎng)需要調整自身定位，從傳統的坐商轉向行商，主動(dòng)出擊尋找團購訂單�！爸袊�移動(dòng)公司經(jīng)常在節假日送一些禮品給消費者，新鮮時(shí)尚的花藝小品就是一個(gè)很好的突破點(diǎn)�！彼�表示，花卉銷(xiāo)售不應局限在花卉本身，努力開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品形態(tài)與銷(xiāo)售模式，可將年宵花與食品、工藝禮品等產(chǎn)品結合起來(lái)捆綁銷(xiāo)售。

　　經(jīng)銷(xiāo)商和生產(chǎn)商一致認為，家庭消費是年宵花市場(chǎng)的一塊大蛋糕，但要動(dòng)手切開(kāi)這塊蛋糕還需要多方面努力。北京胖龍園藝技術(shù)有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理田寶感慨地說(shuō)：我們聽(tīng)到消費者提出的最多問(wèn)題就是花買(mǎi)回家后應該多長(cháng)時(shí)間澆一次水。消費者的疑慮說(shuō)明我們在花卉知識普及方面還做得遠遠不夠。讓消費者了解花卉，減少對花卉養護的顧慮，是打開(kāi)家庭消費瓶頸的關(guān)鍵。北京溫榆河花卉有限公司總經(jīng)理薛敦孟提出，在花卉產(chǎn)品中注入花卉文化特別重要，要通過(guò)引導消費者來(lái)拓寬銷(xiāo)售渠道。北京鮮花港項目開(kāi)發(fā)部張曦提出，生產(chǎn)商應逐漸加強品牌意識，讓消費者購花放心。今年鮮花港生產(chǎn)的7萬(wàn)盆蝴蝶蘭都掛有吊牌，上面附帶公司Logo、品種品系、花語(yǔ)寓意以及養護知識。

　　北京花卉協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)趙五一表示，北京市政府有關(guān)部門(mén)十分重視花卉消費引導和花卉市場(chǎng)的規范，政府將逐步完善花卉市場(chǎng)和流通服務(wù)體系，推進(jìn)花卉消費結構升級發(fā)展。

　　高品質(zhì)高附加值產(chǎn)品愈受青睞

　　參會(huì )代表還提出，北京花卉市場(chǎng)建設不規范、惡性競爭、好花難賣(mài)好價(jià)的現象屢見(jiàn)不鮮。在這種大環(huán)境下，生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商應該共同努力，保障年宵花的產(chǎn)品品質(zhì)。北京文慧晨園總經(jīng)理文建軍說(shuō)：“在萊太花卉市場(chǎng)，消費者對品質(zhì)看得很重，高品質(zhì)花卉不愁賣(mài)。作為銷(xiāo)售商我們更希望生產(chǎn)商能夠提供優(yōu)良品質(zhì)的產(chǎn)品，這對我們打開(kāi)銷(xiāo)路十分重要�！北绷挚萍脊贪卜止�司總經(jīng)理張偉同樣指出產(chǎn)品品質(zhì)的重要性：“以前我們公司大花蕙蘭的年產(chǎn)量在6萬(wàn)株左右，為了提高產(chǎn)品品質(zhì)，我們減小了生產(chǎn)密度，現在的年產(chǎn)量控制在四五萬(wàn)株。不僅產(chǎn)量有所縮減，我們還嚴格把關(guān)，不讓質(zhì)量較差的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，生產(chǎn)商要注重信譽(yù)，做到不對銷(xiāo)售造成負面影響�！�

　　在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，增加產(chǎn)品的附加值也能有效地促進(jìn)銷(xiāo)售。北京宏強花卉銷(xiāo)售有限公司組合盆栽設計師廉兵說(shuō)：“今年年宵組合盆栽的銷(xiāo)售要遠好于去年，我們將一些花藝設計的手法融入到組合盆栽中來(lái)，豐富組合盆栽植物的多樣化，降低復制難度，讓銷(xiāo)售商更容易制作出帶有藝術(shù)性的組合盆栽，提高產(chǎn)品附加值從而帶動(dòng)消費者的購買(mǎi)欲望�！�