日前，記者從北京市園林綠化局了解到，為了進(jìn)一步推進(jìn)北京市市花之一———菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來(lái)北京在加大觀(guān)賞菊花生產(chǎn)的同時(shí)，對食用菊花也進(jìn)行了深入的開(kāi)發(fā)和研究，目前已逐步形成產(chǎn)業(yè)規模。

　　記者在北京市延慶縣四季花�，F代農業(yè)發(fā)展有限公司的菊花茶制作車(chē)間看到，一箱箱包裝精美的菊花茶已陸續投放北京市場(chǎng)。這些菊花茶從采后到烘干、回潮，到分級、質(zhì)量抽檢、包裝，全部制作工藝都是在車(chē)間完成的。目前，這里已經(jīng)形成了年產(chǎn)菊花茶5噸的生產(chǎn)規模。

　　據該公司總經(jīng)理趙晨鳴介紹，北京對食用菊花的生產(chǎn)早在10年前就已經(jīng)開(kāi)始了，但由于種植規模小、加工設備簡(jiǎn)陋，因此始終沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)規模。近年來(lái)，隨著(zhù)北京發(fā)展都市型現代化農業(yè)步伐的加大，食用菊花產(chǎn)業(yè)開(kāi)始逐步升溫。延慶縣四海鎮海拔在700米以上，自然生態(tài)優(yōu)良，土壤條件適宜，在這里種植食用菊花不僅抗性強、病蟲(chóng)害少，且花頭圓潤飽滿(mǎn)、花瓣多而厚，生產(chǎn)的菊花茶口感好，營(yíng)養也非常豐富。為了進(jìn)一步豐富菊花茶的品種，他們與北京市農林科學(xué)院合作，先后成功選育出‘金米1號’、‘金米2號’、‘玉胎’等適合北京山區種植的優(yōu)質(zhì)菊花茶品種。

　　據了解，目前四海鎮菊花茶種植面積已達1500畝。趙晨鳴表示，隨著(zhù)食用菊花產(chǎn)業(yè)的穩步發(fā)展，未來(lái)兩三年菊花茶的種植面積將會(huì )發(fā)展到5000畝，年產(chǎn)量有望達到20噸。