白鶴芋（Spathiphyllum）又名白掌，為天南星科，苞葉芋屬多年生常綠草本觀(guān)葉植物，原產(chǎn)美洲熱帶地區，株高30至40厘米，無(wú)莖或莖短小，葉長(cháng)圓或近披針形，有長(cháng)尖，具明顯的中脈和葉柄，葉色濃綠。春夏開(kāi)花，佛焰苞大而顯著(zhù)，高出葉面，白色或微綠色，肉穗花序乳黃色。

　　白鶴芋具有凈化空氣的作用，是一種非常好的室內觀(guān)葉植物，如今這種植物在市場(chǎng)上非常流行，以下是栽培白鶴芋的幾個(gè)要點(diǎn)：

　　營(yíng)養元素白鶴芋對鎂元素的需求量要比其他大多數種類(lèi)的觀(guān)葉植物高許多。當鎂元素供應不足時(shí)，白鶴芋植株會(huì )把老葉上的鎂元素轉移到新葉上，所以老葉的邊緣將變得枯黃，并且會(huì )日益嚴重。由于鎂元素在葉綠素分子的中心，鎂不足會(huì )導致葉片上葉綠素缺乏。種植者在生產(chǎn)白鶴芋時(shí)，應該采用施液肥或固體肥料的方法給植株補充大量的鎂，另外，種植者也可采用周期性對植株噴施硫酸鎂、硝酸鎂或鎂螯合物的方式來(lái)為植株補充鎂。

　　光照水平光照水平也是栽培白鶴芋非常關(guān)鍵的一個(gè)因素。一般來(lái)說(shuō)，種植白鶴芋需要的遮陰程度至少為73％。在夏季，80％的遮陰程度更好些。如果光照水平過(guò)低，白鶴芋將呈現出較黯淡的顏色，且有可能出現輕微的生長(cháng)受阻現象。白鶴芋耐寒能力較強，將它們放置在5℃左右的低溫環(huán)境下也不會(huì )產(chǎn)生傷害。

　　花期控制在大多數氣候條件下，白鶴芋植株的自然花期為5月至9月。如果種植者想對白鶴芋的花期進(jìn)行控制，可采用噴施赤霉酸的方法來(lái)人工誘導植株開(kāi)花。在噴施赤霉酸后，植株開(kāi)花的具體時(shí)間根據白鶴芋品種的不同而有所不同。一般來(lái)講，小型品種對赤霉酸的反應較快，所以在噴施后的7至9周時(shí)間便可開(kāi)花，相應地，中型品種需要10至11周時(shí)間，大型品種需要12至13周時(shí)間。赤霉酸濃度不宜過(guò)高，否則會(huì )引起白鶴芋花朵變形。

　　防治根腐病由于白鶴芋為熱帶植物，長(cháng)期低溫或者潮濕容易引起根腐病。在白鶴芋的栽培過(guò)程中，控制根腐病是很關(guān)鍵的。白鶴芋感染根腐病后，根系會(huì )變黑，老葉逐漸枯萎和凋謝，嚴重時(shí)整株死亡。如今在市場(chǎng)上還沒(méi)有出現能對根腐病有良好抗性的白鶴芋品種，所以最好的方法是以預防為主。用殺真菌劑噴施的方法可以對病害起到預防作用，但是并不能治愈病害。

　　基質(zhì)配比白鶴芋喜歡疏松、肥沃、排水良好的栽培基質(zhì)。

　　可用泥炭、腐葉土加入少量珍珠巖配制成基質(zhì)。由于白鶴芋需肥量較大，可定期向基質(zhì)中施用液肥以補充營(yíng)養。