你想在花園里做飯嗎？你想在每天的做飯就想在野外燒烤一樣有感覺(jué)嗎？想每時(shí)每刻都與清涼初夏接觸嗎？想讓自己的廚房變成清涼初夏的花園嗎？

    我們當然不能住在如熱帶雨林般綠草叢生的地方，但是我們可以巧妙地擺放一些植物，使它們最大程度地發(fā)揮作用，讓我們的家居環(huán)境變得更舒適、更健康�，F在看看就教你幾招關(guān)于廚房綠色植物的搭配方案。

    環(huán)境學(xué)的專(zhuān)家指出，在合適的房間擺放合適的植物，能讓你的生活更加健康、愉快。室內綠化能反映主人的性格，能使人領(lǐng)會(huì )到綠色植物的季相變化，能調節室內溫度、濕度,能凈化空氣。廚房綠飾的原則是“無(wú)花不行，花太多更不行”。

    室內綠化的盆花插花，要適當注意花卉色彩的變化與對比，以有助于增加食欲、活躍氣氛。不同功能的房間室內綠化，創(chuàng )造不同的空間色彩，才能使人更加輕松愉快。但若衰敗、破舊甚至死亡的花木得不到及時(shí)的更換，那不僅起不到綠化美化室內環(huán)境的作用，而且還破壞了原有的意境，缺乏應有的情趣。

    所以室內擺放的花卉應隨季節的變動(dòng)及時(shí)更換，盆景敢應時(shí)刻得到專(zhuān)業(yè)的呵護，這樣才能時(shí)刻體現主人的性格人品，時(shí)刻起到綠化美化的作用。

    廚房一般面積較小，且設有炊具、廚柜等，因此擺設布置宜簡(jiǎn)不宜繁，宜小不宜大。廚房溫濕度變化較大，應選擇一些適應性強的小型盆花，如三色堇等。

    幾種適合放在廚房的花草

    冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草和綠蘿

    烹飪過(guò)程產(chǎn)生的油煙中，除一氧化碳、二氧化碳和顆粒物外，還會(huì )有丙烯醛、環(huán)芳烴等有機物質(zhì)逸出。其中丙烯醛會(huì )引發(fā)咽喉疼痛，眼睛干澀、乏力等癥狀。過(guò)量的環(huán)芳烴會(huì )導致細胞突變，誘發(fā)癌癥。讓烹任者的身心更健康，廚房綠化迫在眉睫。在綠化藝術(shù)布置上可選擇能凈化空氣，特別是對油煙、煤氣等有抗性的植物，如冷水花、吊蘭、紅寶石、鴨跖草等布置在離煤氣灶較遠之處，或懸吊在沒(méi)有油煙直熏的平頂上。吊蘭和綠蘿有較強的凈化空氣作用，還具有驅趕蚊蟲(chóng)的功效，是廚房植物的理想選擇，也可以將它們擺放在冰箱上。

    風(fēng)信子：點(diǎn)燃烹飪時(shí)的俏皮

    被譽(yù)為“西洋水仙”的風(fēng)信子，其名源于希臘文阿信特斯的譯音，原是希臘神話(huà)中被阿波羅女神所愛(ài)的一位英俊美男子的名字。。風(fēng)信子的花語(yǔ)為：喜悅、愛(ài)意、幸福、濃情。

    在國外，風(fēng)信子的花語(yǔ)為“只要點(diǎn)燃生命之火，便可同享豐盛人生”。這話(huà)正好道出了風(fēng)信子的芳容和內涵。如此俏皮的小花束，適合放在廚柜上或者餐桌上，別有一番生活情趣，而且還能起到一定的清新空氣的作用。