旅游熱顯現“人才荒”

    伴隨著(zhù)旅游業(yè)的高速發(fā)展，旅行社和旅游酒店的增加，實(shí)際需要旅游專(zhuān)業(yè)人才達800萬(wàn)人以上，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬(wàn)人。雖然旅游業(yè)從業(yè)的門(mén)檻相對較低，但實(shí)際上對于從業(yè)者的綜合素質(zhì)要求相當高。目前，國內旅游業(yè)的用人狀況是人力資源供大于求，人才資源供不應求。不少旅游院校畢業(yè)生就業(yè)率偏低，或流向其他行業(yè)，出現了企業(yè)人才短缺與學(xué)生就業(yè)難雙重困境。

　　業(yè)內人士指出，隨著(zhù)旅游業(yè)的快速發(fā)展，目前最緊俏的旅游人才主要有三類(lèi)，一類(lèi)屬于“最搶手人才”：能熟練掌握出境游業(yè)務(wù)的管理人才，從事境外旅游策劃、項目開(kāi)發(fā)和組團調度及擅長(cháng)涉外溝通交流，并具有在境外處理突發(fā)事件能力的導游人才；二類(lèi)是“最急需人才”：如酒店、賓館、旅行社職業(yè)經(jīng)理人及銷(xiāo)售、公關(guān)、客戶(hù)服務(wù)等部門(mén)經(jīng)理人才；另一類(lèi)是“最大量需要人才”：中西餐廚師、日韓料理廚師、通訊技術(shù)維護、餐飲客房服務(wù)和前廳禮儀接待等技能型人才。尤其是涉外旅游的發(fā)展，最需要的是具有國際知識視野、有涉外旅游文化底蘊、有與國際慣例接軌的人性化服務(wù)理念、具有國際水準的經(jīng)營(yíng)管理人才；而涉外導游、公關(guān)銷(xiāo)售、電子商務(wù)和旅游保險人才也供不應求；至于受過(guò)專(zhuān)業(yè)訓練的旅游景觀(guān)開(kāi)發(fā)設計人才更是鳳毛麟角，可遇不可求。

　　目前，國內獲得職業(yè)資格證書(shū)的合格導游僅有8萬(wàn)多名，高級導游僅有幾百名，特級導游也只有數十名。許多旅游從業(yè)幾乎沒(méi)有接受專(zhuān)業(yè)訓練的經(jīng)歷，如沿海某市2萬(wàn)名旅游從業(yè)人員中，旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生不足30％，其中本科以上學(xué)歷的僅占18％。造成旅游行業(yè)專(zhuān)業(yè)化程度相對較低，高級管理人才相對較少�，F在問(wèn)題是，一方面旅游業(yè)面臨著(zhù)人才短缺的問(wèn)題，另一方面，旅游業(yè)的人才流動(dòng)也比較活躍。由此造成高素質(zhì)旅游人才在業(yè)內就業(yè)率不高，人才流動(dòng)較為活躍，尤其是導游人才，做上三五年后就轉行是很平常的現象。由于相關(guān)行業(yè)的強力競爭，目前旅游行業(yè)的行業(yè)吸引力正在減弱，旅游行業(yè)人才流失現象嚴重。不少企業(yè)為迅速取得效益，不重視對員工的培訓，而專(zhuān)注于搶挖高素質(zhì)的人才，形成少數幾個(gè)職業(yè)經(jīng)理人被挖來(lái)挖去，跳來(lái)跳去的怪現象。

　　使用旅游人才有誤區

　　日本國際觀(guān)光學(xué)會(huì )會(huì )員、專(zhuān)業(yè)研究者德村志成博士認為，對于旅游人才來(lái)說(shuō)，“質(zhì)”的問(wèn)題比“量”的問(wèn)題重要得多。從經(jīng)驗上來(lái)看，往往量多并不見(jiàn)得能夠取得絕對的效益，如果旅游業(yè)始終處在流動(dòng)性很強的狀態(tài)下發(fā)展，對旅游業(yè)發(fā)展本身是極其不利的。事實(shí)上，許多旅游機構都存在著(zhù)“缺人不缺崗”現象，既缺少專(zhuān)業(yè)人才，又無(wú)崗位安置，由于旅游業(yè)對操作技能要求高，而旅游院校多以培養旅游管理人才為目標，注重的是理論素養，不太注重基本操作技能的培養，所以旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)入業(yè)內后，都是從最基礎的崗位做起。如果在旅行社做導游，似乎只要學(xué)好專(zhuān)業(yè)外語(yǔ)和背誦景點(diǎn)介紹就夠了。一些從業(yè)者對于前景感到不明朗，認為這行業(yè)不夠“高級”，想方設法跳槽。因為經(jīng)過(guò)一定的公關(guān)、形體訓練，旅游院校畢業(yè)生很受其他行業(yè)的歡迎，因此較為容易到其他公司從事“白領(lǐng)”工作。

　　在日本，對于旅游人才培養方面，始終堅持產(chǎn)業(yè)、政府、學(xué)校三位一體的方式進(jìn)行，政府支持旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，學(xué)術(shù)界支撐人才的培養和產(chǎn)業(yè)研究，而旅游業(yè)則大力引進(jìn)人才。日本把旅游人才視為專(zhuān)業(yè)人才看待，因此培養人才的工作大都集中在旅游專(zhuān)門(mén)學(xué)校而不是大學(xué)里。由于各方彼此之間的良好合作，保證旅游業(yè)人才的供需平衡。而在國內，旅游院校人才培養與市場(chǎng)需求存在一定脫節。如從數量上看，國內各類(lèi)旅游院校培養出的旅游專(zhuān)業(yè)人才并不少，人才缺口也不小，所以畢業(yè)生并不愁找不到工作。但技能型人才往往更受歡迎，如數量很大的職高生、大專(zhuān)生很受歡迎，主要是因為他們更注重操作技能的培養，進(jìn)入旅行社和酒店后，可以從最基礎的工作做起，而旅游專(zhuān)業(yè)本科生卻面臨著(zhù)“高不成低不就”的尷尬境地。盡管旅游業(yè)普遍缺乏高級管理人才，但在學(xué)校里僅僅學(xué)過(guò)管理理論的本科生，剛走上工作崗位很難勝任管理工作，往往被擱置在一般操作崗位上。 

摘自  中國風(fēng)景名勝網(wǎng)