種植蘭花的介質(zhì)非常容易發(fā)酸，要如何克服？

　　使用水草種植蘭花，經(jīng)過(guò)幾天后水草受會(huì )產(chǎn)生有機酸的細菌污染而發(fā)酸，接著(zhù)蘭花根圈容易產(chǎn)生黑頭現象（鐮刀菌感染）。

　　種植蘭花的介質(zhì)以水煮沸或經(jīng)過(guò)殺菌釜高溫滅菌，為何不能完全克服蘭花黑頭的問(wèn)題？

　　有些蘭園將水草煮沸或高溫殺菌再行種植蘭花，雖可暫時(shí)殺滅細菌及蟲(chóng)卵，但種后仍然發(fā)生水草發(fā)酸導致蘭花根圈容易產(chǎn)生黑頭現象，此乃因為蘭花種植后仍受到會(huì )產(chǎn)生有機酸的細菌污染所致。

　　種植蘭花如何減少黑頭問(wèn)題？

　　蘭花根圈產(chǎn)生黑頭現象主要因為介質(zhì)水草等受到會(huì )產(chǎn)生有機酸的細菌污染，造成介質(zhì)發(fā)酸并造成鐮刀菌大量繁殖（鐮刀菌在ph4左右生長(cháng)最好），是故提高介質(zhì)酸堿度可減低鐮刀菌的感染。

　　如何有減少有效減少黑頭現象？

　　應用小分子水溶性甲殼素及放線(xiàn)菌加水稀釋2000倍澆灌蘭花，可有效減少蘭花黑頭現象。水草等介質(zhì)以稀釋1000倍小分子水溶性甲殼素及放線(xiàn)菌浸泡1-5分鐘，瀝干后即可種植。

　　小分子水溶性甲殼素是什么東西？對蘭花有什么好處？

　　甲殼素在自然界分布極廣，例如甲殼類(lèi)動(dòng)物（蝦、蟹等）的外殼，昆蟲(chóng)（蟑螂、蝴蝶）的外殼、軟體動(dòng)物的外殼（蛤蜊、牡蠣）和內骨骼（烏賊）都含有甲殼素。經(jīng)酸堿處理去除鈣及蛋白質(zhì)后，即得幾丁質(zhì)（chitin），幾丁質(zhì)經(jīng)高溫高堿處理去乙醯化后即得幾丁聚醣（chitosan）,幾丁質(zhì)、幾丁聚醣統稱(chēng)為甲殼素。

　　甲殼素在蘭花上使用之優(yōu)點(diǎn)：

　　1、使介質(zhì)可連作┈┈甲殼素可使介質(zhì)中有益的微生物：如放線(xiàn)菌增加，使有害菌：鐮刀菌（fusarium）等減少，并可消除根瘤線(xiàn)蟲(chóng)，減少介質(zhì)連作障礙的困擾。

　　2、促進(jìn)根部傷口愈合，發(fā)育，使根毛增加，增加營(yíng)養吸收力。促進(jìn)植物生長(cháng)。

　　3、誘導植物抗毒素（phytoalexin）之產(chǎn)生，提高作物抗病力，抗菌力，以減少農藥使用量。

　　4、增加蘭花鈣含量，可增加挺度。

　　5、增進(jìn)微量元素吸收，以增加葉片還原糖含量，提早收獲，提升品質(zhì)，延長(cháng)保鮮期。

　　放線(xiàn)菌屬為自然界土壤中存在極為普遍之革蘭氏陽(yáng)性細菌，已知的種類(lèi)超過(guò)四百種，由于多數具有產(chǎn)生抗生物質(zhì)（antibiotic）之能力，在作物病害防治上的應用，從最早1943年wasksman氏之報導迄今已超過(guò)半個(gè)世紀，類(lèi)似的發(fā)展成功案件多以生產(chǎn)抗生素制劑為主，最為大家熟知者當推streptomycin（鏈霉素）應用于多種蔬果與花卉細菌性害病之心治，此外放線(xiàn)菌還可分解有機質(zhì)，產(chǎn)生細胞外酵素以分解蛋白質(zhì)、纖維素、木質(zhì)素、蟹殼質(zhì)，、故可利用此性質(zhì)對付具有幾丁質(zhì)細胞壁的微生物。例如添加幾丁質(zhì)到土壤中，可以防治鐮刀菌（fusarium），主要因為放線(xiàn)菌所分泌的幾丁質(zhì)分解酵素可引起病原菌絲的溶解。

　　同時(shí)使用小分子水溶性甲殼素及放線(xiàn)菌對蘭花有什么好處？

　　同時(shí)使用甲殼素及放線(xiàn)菌澆灌蘭花，甲殼素具有抑菌作用并可促進(jìn)放線(xiàn)菌之生長(cháng)，抑制鐮刀菌生長(cháng)，促進(jìn)傷口愈合，例如引起葉黑斑點(diǎn)的碳疽病即非常有效。

　　乙烯對蘭花有何影響？

　　蘭花對乙烯相當敏感，只要0.01ppm的乙烯即可促使萬(wàn)代蘭花朵萎調。其次，東南亞次之。石斛蘭、蝴蝶蘭、拖鞋蘭再次之，文心蘭對乙烯不敏感，省產(chǎn)蝴蝶蘭經(jīng)0.09ppm乙烯處理，即可誘發(fā)老化，產(chǎn)生花朵脫落及失水性萎調等老化癥狀。乙烯促使蘭花萼片尖端枯萎、唇瓣轉紅。老化初期癥狀為花萼及花瓣透明，接著(zhù)脈紋突顯，離層產(chǎn)生，導致小花脫落。

　　此外，花朵隨成熟度之提高或經(jīng)過(guò)失水、高溫、病害等對乙烯的敏感性會(huì )提高。

　　含苞盆苗蘭花在貯運過(guò)程中為何會(huì )葉變黃花苞掉落？

　　含苞盆苗長(cháng)途動(dòng)輸會(huì )葉黃、苞落主要因為受乙烯濃度過(guò)高及細菌感染之影響。