繼迷你蝴蝶蘭市場(chǎng)調查之后，記者又針對迷你仙客來(lái)、鳳梨、一品紅等小品種花卉展開(kāi)調查，發(fā)現這類(lèi)產(chǎn)品消費潛力巨大，但種苗商推廣困難，生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者較難保證利潤，生產(chǎn)量始終上不去。是什么導致了這種“溫吞水”的尷尬現象？

　　賣(mài)不上價(jià)不可一概而論

　　盡管迷你花卉面市已有多年，但目前除了迷你蝴蝶蘭和迷你鳳梨外，其他各類(lèi)迷你花卉在市場(chǎng)上仍較為少見(jiàn)，價(jià)格也在低位徘徊，在歐美廣受歡迎的迷你一品紅在國內更是只在大型花展上才得一見(jiàn)。問(wèn)及原因，一些生產(chǎn)者反映買(mǎi)家不認，種植利潤不高是迷你花卉陷入迷局的直接原因。

　　以迷你仙客來(lái)為例，記者從北京胖龍園藝技術(shù)有限公司了解到，國內仙客來(lái)年生產(chǎn)量在200萬(wàn)盆以上，但迷你仙客來(lái)卻不到5萬(wàn)盆，且市場(chǎng)主要集中在長(cháng)江以南地區。

　　胖龍園藝銷(xiāo)售經(jīng)理王超說(shuō)出了迷你仙客來(lái)推廣難的原因：同樣是進(jìn)口仙客來(lái)種子，大花型的和迷你型的種子價(jià)格幾乎沒(méi)有差別，都在每粒1.6元左右，但因為迷你仙客來(lái)株形小，賣(mài)不上價(jià)，單盆批發(fā)價(jià)僅為6至8元（大花型仙客來(lái)批發(fā)價(jià)能達到20至30元），零售商加上攤位費、人員工資、運費、折損等，必須賣(mài)到10元一盆才能掙錢(qián)。相比之下，同規格的草花僅賣(mài)5元左右，這個(gè)價(jià)格對部分“看大小論價(jià)”的國內消費者來(lái)說(shuō)，已經(jīng)偏貴。銷(xiāo)售量有限，利潤偏低，導致生產(chǎn)者積極性不高，這種尷尬現象在其他迷你花卉身上也同樣存在。

　　那么，迷你仙客來(lái)不適合在國內推廣嗎？胖龍園藝技術(shù)總監劉俊山說(shuō)：很多人認為做迷你仙客來(lái)不掙錢(qián)，其實(shí)不然。迷你仙客來(lái)生長(cháng)周期短，從播種到開(kāi)花僅需3個(gè)月，比大花品種少4個(gè)月左右，并且單位面積產(chǎn)量高達每平方米30至50盆，它對溫度也不敏感，6月就可以開(kāi)花，是個(gè)周年生產(chǎn)的好品種，一年能生產(chǎn)三批左右。但現在大部分生產(chǎn)者把它當成大花型仙客來(lái)的補充品種，一年只做一茬，造成單品種的利潤空間較小。

　　消費潛力正在呈現

　　我們不能簡(jiǎn)單地把迷你花卉推廣受限，歸咎于國人“大就是好”的消費習慣。事實(shí)上，消費者對花卉的欣賞水平一直在不斷提高，不再對深色和大花型植物“情有獨鐘”。這在國內一些經(jīng)濟較發(fā)達的地區表現較為明顯，對大花型植物已經(jīng)產(chǎn)生審美疲勞的家庭消費者正處于消費“饑餓期”，而新奇的迷你花卉正合胃口。從七博會(huì )上迷你蝴蝶蘭的空前熱銷(xiāo)到迷你鳳梨“電腦寶貝”獲得青睞，迷你花卉在各地已經(jīng)顯現出它的獨特魅力。

　　迷你花卉賣(mài)不上價(jià)也不能一概而論，在一些地區迷你花卉的售價(jià)甚至比大花型的同類(lèi)品種還高，這種情況一般發(fā)生在非節假日的零售市場(chǎng)。銀川奇美花卉經(jīng)理梁勇告訴記者，銀川市場(chǎng)現在迷你蝴蝶蘭‘滿(mǎn)天紅’、‘婚宴’十分暢銷(xiāo)，高品質(zhì)的單株批發(fā)價(jià)高達35元，而中、大花型的主流品種‘火鳥(niǎo)’、‘V31’僅賣(mài)25元左右，走量也一般。上海鮮花港德魯仕植物有限公司的銷(xiāo)售經(jīng)理張旭也說(shuō)，每年春天鮮花港舉辦旅游活動(dòng)時(shí)，他們的迷你鳳梨‘鐵蘭’能賣(mài)到四五十元一盆，很少見(jiàn)到這些新奇品種的游客將其搶購一空。北京批發(fā)商風(fēng)鈴草園藝場(chǎng)負責人師貴香反映：迷你鳳梨‘電腦寶貝’一直賣(mài)得不錯，她的攤位一個(gè)月有1000盆的走量，除了零售商批得多以外，現在租擺商也看好這一品種，大量用于辦公桌的裝飾租擺。

　　如果說(shuō)迷你花卉的消費潛力正在顯現，那么現在產(chǎn)品推廣難的根本原因在哪兒呢？

　　銷(xiāo)售渠道創(chuàng )新最關(guān)鍵

　　大漢遠景集團種苗總監麥德恩認為，迷你花卉市場(chǎng)受限其實(shí)也是家庭園藝產(chǎn)品在國內推廣緩慢的原因，這本質(zhì)上是一個(gè)銷(xiāo)售渠道的問(wèn)題。

　　與日本相似，現在北京、上海、廣州等大城市的居住環(huán)境都以小型公寓為主，因此這些可在小型居室靈活擺放的迷你花卉本應受到消費者喜愛(ài)，但大部分消費者還接觸不到這些優(yōu)秀產(chǎn)品。麥德恩說(shuō)：“現有的花卉市場(chǎng)購花仍不夠方便，應將已經(jīng)延伸到消費者身邊的銷(xiāo)售區域利用起來(lái)，比如在超市、家居市場(chǎng)設立園藝專(zhuān)柜，或在社區花店銷(xiāo)售。這些新型的銷(xiāo)售渠道直達家庭，并且購物環(huán)境和從業(yè)者素質(zhì)較高，有利于進(jìn)行產(chǎn)品的包裝展示，開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)�！�

　　張旭認為，多級批發(fā)、零售的傳統銷(xiāo)售模式不利于迷你花卉的推廣。迷你花卉盡管新奇，但在售價(jià)上依然受株形較小的局限，再加上各級批發(fā)、零售環(huán)節層層加價(jià)，確實(shí)讓生產(chǎn)者和經(jīng)銷(xiāo)商“想說(shuō)愛(ài)你不容易”。因此，德魯仕公司目前在小品種鳳梨的推廣方面比較謹慎，會(huì )在種苗的供應量上有所控制，以保護生產(chǎn)者的利潤空間�，F在，一些廠(chǎng)家也在超市、園藝中心進(jìn)行廠(chǎng)家直供的銷(xiāo)售嘗試，比如北京世紀奧橋花園中心就與三益集團用流水倒扣的形式合作銷(xiāo)售迷你蝴蝶蘭。該模式減少了多級批發(fā)的層層加價(jià)，并且定價(jià)也由生產(chǎn)商決定，讓廠(chǎng)商能直接對市場(chǎng)做出反應，利潤也變得清晰、可控。

　　此外，多位采訪(fǎng)對象都表示，如何呈現產(chǎn)品也是引導迷你花卉消費的重要一環(huán)。在歐美，花園中心對迷你花卉的包裝十分有創(chuàng )意和人性化，能針對不同節日主題，搭配不同的玩偶、彩球、包裝紙和盆器，讓花卉產(chǎn)品更具趣味。比如美國的萬(wàn)圣節就會(huì )主推黃色花卉，在花盆里放上幾顆小南瓜，復活節則會(huì )搭配白兔玩偶和各種彩蛋等。而這些，都是國內經(jīng)銷(xiāo)商十分欠缺的地方。